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物超所值的美國酒-------------------------------------------------------------------------------- 意見來自於: Thomas 210.68.28.61-210.68.28.61 於 October 12, 1998 at 20:48:59: -------------------------------------------------------------------------------- 許久不曾去尋找物超所值的低價好酒了，日前看到drink兄張貼的訊息，果然在遠東愛買百貨公司看到Columbia Winery的一系列紅白酒，回去一查資料，居然是支支精采，當下各種買了一瓶，喝到目前為止，只有一句話: 賺到了!Columbia Winery是位在美國華盛頓州的一家酒廠，生產各式紅白酒，價位在 US$7-25之間，算是中等價位，但品質備受好評。Hugh Johnson在給此酒廠3-4顆星(滿分即為四顆星)，認為它物超所值，尤其對它生產的幾款單一葡萄園酒非常推薦。這次遠東百貨進了共七款酒，目前正在特價中，從NT$219到NT$569，每支都物超所值，以下是Wine Spectator的酒評資料與我個人的品嚐報告，提供各位參考： "1995 Chardonnay Columbia Valley Woodburne Cuvee", $12, score:88 Strives for delicacy and achieves a sort of crisp elegance, with lively pear and vanilla flavors that linger on a light finish. Best from 1997-1998. (21000 cases produced) 此酒一瓶NT$299，但品質絕對遠超過一般台幣一千元左右的勃根地白酒！香氣與口感很類似Robert Mondavi的Napa Vally Chardonnay，酸度較勃根地白酒稍低，酒質均衡、清新爽口，酒體中度濃郁，餘韻也不差；此酒獲得W.S.的Highly Recommand，一瓶NT$299實在物超所值。 "1995 Semillon Columbia Valley", $7, score:87 Light and refreshing. Nicely fruity aromas and a mouthful of citrusy pear and delicately herbal flavors. (12000 cases produced) 此酒一瓶只賣NT$219，獲得W.S.的Best Buy，但如果扣掉公賣利益90元，再扣掉從美國到台北的運費(假設是NT$100)，酒的成本只剩一塊美金！以此酒在美國當地的7美元零售價，我怎麼也搞不懂這支好喝易入口的白酒為何在遠百賣這個價格！我個人素來喜歡遍嚐不一樣的各種酒，因此同一款酒很少一次買一堆，但這支酒我就買了一打，用來在家中款待一些不甚懂葡萄酒的朋友，實在太好用了。 "1995 Merlot Yakima Valley Red Willow Vineyard Milestone", $23, score:88 Supple and generous, almost plush in texture, with pretty raspberry and currant flavors that linger nicely on the light-textured, generous finish. Approachable now. (2000 cases produced) 還沒喝，但美金23元的酒只賣台幣489，真是搞不懂！ "1995 Syrah Yakima Valley Red Willow Vineyard", $24, score:90 Dark, dense and peppery, with lots of black cherry and blackberry flavors at the core, chewy tannins and a bite of earthy spice on the finish. Give it until 1999 to 2000 to soften. (2400 cases produced) 此酒一瓶NT$569，評分高達90分；雖然此酒號稱是法國隆河型態，但我很意外地在裡面聞到加州Pinor Noir的感覺。此酒黑櫻桃與覆盆子的香氣非常濃郁，呼吸二小時後香味濃郁依舊，但更加香甜、柔順、高雅、迷人，口感就比較像北隆河谷的酒，重度酒體，果味濃、單寧強，辛香料的口味適合搭配重口味的肉類食物。這不是一支出類拔萃的頂級酒，但實在是支好酒，而且陳年數年一定會更好！
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