Bolitas de Nuez

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

40 galletas Marías o similares

1 taza de nuez molida

Un poco de azúcar glass.

Preparación:

Debes moler todas las galletas en un procesador hasta que te queden como polvo, le agregas la taza de nuez y las revuelves hasta que todo quede como un polvo, le agregas entonces la lata de leche condensada y formas una masa, cuando ya se pueda manejar, es decir cuando esté bien amasado, vas formando bolitas del tamaño de una canica más o menos, el tamaño no es lo importante sino que te guste su sabor. Cuando ya tienes tus bolitas hechas, en una fuente pones azúcar glass y echas las bolitas a revolcarlas.

Puedes envolver las bolitas en pedacitos de papel transparente (celofán) para que se vean lindos, o simplemente en un recipiente que se tape para que no endurezcan antes de que te las comas.

Estas bolitas las puedes hacer también con cacahuates en vez de nueces, quedan igual de ricas.

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