2003.02.24 II

Glamourous Zuni

場刊書影

在香港說「擁智」，胡恩威可算非常賣力。看過他的專欄和評論後，我期望他導的《戀人論
語：你愛我妳不愛我》也能刺激思考，但願望落空了。

胡恩威以前曾獨導幾部劇場演出，不過到八天前，我才看見他獨導的劇場是怎樣的。依然承
襲進念的風格，仍用多媒體，仍發印了不少問題的單張。

不同處不只是打破只問不答的傳統，榮念曾有問胡恩威有答，還有整個演出比以前的華麗燦
爛多了。以前的演出不見寶塚風格、大樓梯和幾色晚裝，也沒有震懾人的，如同電影的開場
字幕，只有簡簡單單的小道具加上較簡單的衣著。當時不甚華美，但會刺激我不斷思考；可
今回我只得到一大堆有如《戀人絮語》的「絮語」般的片段。

演員跺腳、暈倒、嚎叫、朗誦台詞，重現戀愛中人的喜怒哀樂；但跟非常林奕華四五個月前
的《十八相送》的連場提問比較，今回似乎未能突顯「戀愛」可堪思考之處。N部電影情愛片
段選播，觀眾連忙窮本溯源，哪有時間細味箇中意象？

當然你可以說，因為我未看過羅蘭‧巴特（Roland Barthes）的《戀人絮語》，未識寶塚歌
舞的意涵，又不記得何韻詩演出時唱過的歌詞，更未談過戀愛，結果活該落得如此下場。

我同意；但在惡補之餘，我又否要調整對胡恩威獨導演出的期望？

今天要辦好多事

請一天假辦事。

晚點起床，看了醫生，剪過髮。吃飽後回大學找從前的老師寫推薦信，然後到飛機場接朋友
再吃晚飯。想好好的完成每一件事，因為事未完成我遺憾。

稍後見。

緩辦

這五天都不會太平，誰叫我那麼遲才申請研究院？這未必從《公開日記》看到，蓋近期每回
更新，都七八天才一次。

三月一日之後，希望勤更新。

2003.02.16

霧季

從來沒在意香港的霧怎樣子，今晚才體會它如何厲害。

晚十時從演藝學院走出來，看過的戲碼是進念的《戀人論語》。在海旁向中環天星碼頭走，
發覺霧氣臨的很低很低，很近很近。左方五六公尺的中信泰富大廈，或解放軍總部，都上了
輕紗；右方約一公里的尖沙嘴，看不見，只得幾公尺外的海水和前方一片漆黑，還有不時傳
來的汽笛聲。

納罕九龍半島是不是沒了，船在搜尋它的碎片麼？

到了天星碼頭時，看到星光行和喜來登酒店頂的大霓紅招牌，才能肯定霧作怪。

2003.02.09

粗食火鍋自助餐

媽媽的姊妹每年春節例必互訪，昨晚的去處是大姨媽家。恰巧她家附近的中式酒樓有廉價火
鍋自助餐，離我家又近，我樂得吃一餐家外飯。

那家酒樓位處公共屋村，飲食質素不能預期過高。新春伊始，火鍋自助餐每位加收10元，成
人48、長者小童38，另加一小賬。菜蔬置一區，魚肉置一區，熟食甜食置一區，另有兩車湯
羹。

飲食雖無驚喜，但眾食客仍興高彩烈，至少侍應捧出熱燉蛋時，大家依舊蜂擁而上爭取。

「大魚大肉，任叫任食」

二十五年前，自助餐在香港不算太普及，都是旅館咖啡廳和部分西餐廳的例行節目。隨著生
活水準漸漸提高，多了食店辦自助餐，也有專題自助餐：中菜、夜宵、甜品、素食等。

自助餐舖陳的豐盛景象，提醒大家生活無憂，物資無缺，跟香港的經濟環境不無配合。自助
餐不再是一年一度的大事，有點錢就可以來一趟，百多塊、二百多、三百多、四五百塊一客
的都有。到了自助餐的場地，很少人會約束自己，只教飲食肚內填，不計吃剩多少；那既能
炫耀自己花得起吃得起浪費，更是對減肥風的反動－－「瘦身」一詞自九十年代末後，才由
唐安麒的美體王國廣告文案裡釋放出來。而如同補贖的吃後自嘆和拼命運動，就顯示我等只
能騷亂，不敢變革的港人性格。

及至經濟不景，習慣了自助餐的民眾，轉戰較廉宜的自助餐席。吃態依舊，彷彿賴以忘憂，
也可能反映眾人的慾望不變：能花的話，就大魚大肉。這想法，從我們捱過餓的爺嬤輩父母
輩傳過來，一代傳一代，儘管現下對前景悲觀者眾，仍未改。也難怪大家爭先恐後取熱燉蛋
。

提點

Hanks看過上回的筆記後，告知建材公司農曆年為何放長假。建材公司主要放勞工假，復活節
跟聖誕節都得營業，加上農曆新年後生意較淡，於是加長春節假期。在此謝過。

閒暇短，娛樂少

約兩年前開始看黃覺岸（王岸然）的政論文字。我以為，他文筆平平，但論調卻合我心意。
這半年他被《蘋果日報》邀寫專欄，每天都得寫東西，總不能天天講大政策吧？於是他有時
來些生活筆記，好像早前談自己的失業生活經驗，或二月四日的《工作無定時》。

文章大意為：現時不少人工作時間不定，正規工作之前之後，還得為生活和事業打拼，甚至
有云工作無定時等如成功。現實的確如此。

自1999年下半年起，香港進入經濟困難期，有企業生意少了，不得不收縮業務，減少人手；
有些企業雖然賺錢，但對未來悲觀，也會凍結或減少員工數目；當然也有一些業績平穩或盈
利略增的企業，趁機裁員，以求節省經營成本。另一方面看，大家多篤信或服膺於「愈努力
就愈可（愈配？）走出經濟谷底」和新生產技術定可大幅提高企業競爭力的說法，於是加長
工作時間，既可補償部分被裁的人力，也藉「努力」穩定員工士氣，復又抽出更多時間進修
和維持、增進跟業務有關的人事關係，為自己和企業多多增（加產）值。

就算工作性質不變，多數在工作的人的私人時間，也因此減少。那會否令娛樂時間減少，從
而減少娛樂帶來的快感呢？在現時的就業和工作環境下，雖然餘暇減少，每個人也先得將時
間分給家庭和朋友，自己可支配的時間也縮短了，不過個人和集體的娛樂活動仍然並行不悖
，娛樂的機會還是很多，轉往較廉宜，或較快完成的娛樂活動，也不等於少了快感。

在娛樂產業而言，它們會趨向與其他產業合作，著力開拓快速、即食娛樂的業務，彌補因總體
娛樂時間減少而流失的生意－－香港企業利用另一企業在交通工具裝設的影音設備提供娛樂，
是其中一例。娛樂產業真正要擔心的，乃民眾收入減少，增加儲蓄，縮減娛樂消費。

2003.02.04

開工大吉

教學助理也好，書記室的文員也好，就算我這個沒有獲分配校務處檯椅的「文員」也好，都
放公眾假期，並不跟師生看齊。這方面我異議不大：我沒念全日課程，工作又不如老師（特
別是這刻的老師）繁重，也未確定來日能否執教鞭，假期過長似乎受之有愧。

香港農曆新年公眾假期只得三天，一月初一至初三，遇到其中一天為星期日，才把除夕拉進
來。如是者，不少人得在年初四上班。可是羊年首天上班，交通極為順暢。平日要花一小時
多一點才到學校，今天五十五分鐘已行。

下巴士後，街上不如平日，靜得很。巴士站前方街道是個小型市場，但在年初四八時二十分
，營業的商店少，購物的人也少。學校前的一條短街只有文具店和茶餐廳準備做生意，其餘
的建材店，這回在增值的大號召前不動如山，宣示「初八啟市」「初十啟市」，全體員工繼
續休息、作樂。長輩說農曆新年氣氛漸薄，但這種有如冬眠後緩緩蘇醒的做法，卻未調整分
毫。

念起那些「元月十五啟市」的店來。它們還在嗎？會縮短年假麼？

機械店、五金店和建材店大多啟市甚遲，未明箇中原由。若說年中無休又說不過去，蓋其他
類型的商店也多來天天營業這道；而這三類商店和其服務對象，也不見得少競爭。會否它們
多是小本經營，未能聘請足夠的員工，好讓大家都月月休兩三天，而要在農曆新年時給大家
機會養精蓄銳？

2003.02.03 II

「好友連連」

一張手繪示意圖，說我去年在網上識人的過程。原圖已被食物油跡沾污

我想，新年祝願的內容應該源源不絕，不只囿於歷年通行的「恭喜發財」、「心想事成」、
「出入平安」等吧。周前what-if同人準備參與會所所在區的區議員的寫揮春活動，各人先替
各種家用器物構思合用的四字揮春：風扇是「風繼續吹」，冰箱為「冷若冰霜」甚麼的。活
動雖然最終辦不成，但一新我對揮春和新年祝願的印象。

是故，我在此祝大家今年好友連連，畢竟知己難得。過去十四個月來，從網上或聚會中認識
一批彼此未必相識，但志趣相近的朋友，使我的生活生色不少。次序排不清－－James、飛、
鴨、小蒼、孤草、發條、Hans、Bee、Tim、Vik、Phoebe、貽興、伊羅、摺、杰、掟壞人、史丹
利、Ray 、心頁、智海、Kurt、十二女、楊小柔、女巫、蔡小米、mobee dadee、黃安東尼、
梁瑋瑜、笑芝、杏詩、家明、王進、白蘭高、洛謀等……多謝你們。

舊雨自然更要致謝。

我如何度歲

這幾年過農曆年都從簡。人家年初一可能到爺爺家，但我嬤嬤卻遠在多倫多，來回連留宿至
少花三日兩夜，何況旅費不菲，於是罷了此舉。父母晚上或會到外婆家湊湊熱鬧，蓋媽媽有
些兄弟姊妹會先回來，打麻雀玩撲克。

年初二中午吃開年飯。雖然爺爺已不在，嬤嬤居於多倫多，但連同我爸爸，爺嬤還有三兒女
留在香港，加上各自的夫妻和兒女，就可組一桌：我家四人、叔叔家四人、姑媽姑丈二人，
十人。菜餚必有燒肉切雞，臘鴨臘腸，齋菜茨菇等。平日我未嘗茨菇，只在開年飯才得一嘗
。晚上還有一次開年飯，在外婆家；當中的空餘時間，愛打牌的當然會多加擅用，我這些沒
有搭子的，便樂得逍遙，找地方閒逛。過去幾年，兩餐開年飯間的時間，夠我看場電影有餘
，今年卻不夠，也就罷了。

外婆家的開年飯向來假座附近酒樓，可是今年大家都嫌消費高昂，改在家裡吃。問題是，二
百多呎的客廳，再加一百呎的廚房浴室睡房，怎能容下二十多個成人和三兩個小童？如斯情
況，不要想坐下了，唯有兩腿直立雙手持碗。吃完後大家復打牌作樂，我不甚熱衷，自然告
退。

爸爸媽媽的兄弟姊妹，大多已在這兩餐開年飯出現，賀年、收紅封包等一併完成。年初五某
位姑婆擺壽酒，爸爸的堂兄弟姊妹又趁機到來互相拜年。我自預科後，已少在農曆年到親友
家拜年；大學以後有兼職，也不太注重紅封包的收穫有多少。

儘管度節從簡，家中亦不行拜祖先拜神及置新裝等，其他節前準備仍得認真。清理家居，掃
抹地板固不能少，年食也得安排妥當。家中不多放花，想今年沒人來訪，故也不備糖果小吃
，可媽媽還自製年糕和蘿蔔糕各一盆，有甜有鹹。其餘年菜，按需要先製備。

今年年菜無甚新味，但大家似乎力捧新寵娃娃菜。娃娃菜也者，嚼之清汁滿腔，味型皆似黃
芽白，前幾個月開始在港流行。

貴慎言

不待「赤口」年初三，也不用父母叮嚀，這一周已知慎言可貴。話說早前不慎多講了話，令
兩位相識不甚高興，我亦幾日不樂。希望來年說話時更小心，免得傷害旁人。

第四節

剛準備好除夕前王貽興新書發布會的照片。按左邊的連結看吧。

2003.01.20

At 17 @ 牛棚書院

她們的第一張專集封面

我這周末從what-if協會和At 17的演唱會開始。協會的Tim想找大夥談將臨的幾個項目，有些
會員想聽當晚在會所附近牛棚書院的At 17的小小演唱會，結果會議成功召開。

會的上半場完後，大夥跑到牛棚書院入場。當中的忠實At 17迷，一直留在書院的其中一間房
舍裡。我未如他們般熱愛這兩個女孩，不斷的在房舍內外穿梭，試從不同的位置聽她們唱歌
，有時看到她們，有時看不到。不算專心，因為有過半的時間都跟場外的朋友聊天。

更好更詳盡的描述，請看發條、貽興或孤草寫的文字。

我在會場外的接待處買了她們的第一張專集，這星期天播了幾遍。老實說，有些單曲我還是
記不清，但「The best is yet to come」、「meow meow meow」、「黑羊」和「唱歌」都已
令我留下印象。要描述她們的聲線，除了前次形容的清水和鮮奶外，也可以說她們的聲線，
不但具有好女聲的清脆，還有新型少女的堅強，有稜有角有力量。雖然我尚未分清，哪把聲
屬於林二汶，哪把聲屬於盧凱彤。

場外見著一對小女孩，想沒拿到票子又苦無門路，於是我們在場外聊天的當兒，把入場證交
給她們－－可能的話，給想努力圓夢的朋友多一些機會吧。

夢劇院、Face to Face、Echo、Twins和At 17

在小小演唱會的接待處外，放了一個祝賀花籃，下款為「Twins」，很難猜究竟是何人叫花店
送來的：蔡卓妍鍾欣桐、她們的經理人、唱片公司、神秘的樂迷或友好都可以。Twins和At 17
音樂和形象路向不同，但都見一對女子。

我最早記得的香港二人女子組合是夢劇院。八十年代中樂壇有些有名的二人組合，男的有達明
一派和Radius，都玩電子音樂；夢劇院的李敏和劉文娟，當時都在中文大學念書，二重唱之餘
還包辦填詞，詞中談情也談哲理，成了當年少有的文藝女生型組合。

後來李敏移居加拿大，夢劇院拆夥，劉文娟自行發展。李敏後來回港寫小說結婚等皆是後話。
九十年代初，情歌勁舞當道，兩家唱片公司各自弄了自己的女子組合。Face to Face多唱慢歌
，Echo快歌較多，後者的成員李蕙敏和區海倫，獨立發展也曾有一定成績。這兩對女子唱過的
歌，我現在只記得兩三首，但那兩三首歌仍是特色欠奉，找誰唱也一樣。

2001年又見二人女子組合。英皇唱片排山倒海的宣傳攻勢，將蔡卓妍和鍾欣桐打進少年以至初
成年人的音樂消費市場。她們幾不用填詞作曲，只需飾演憧憬戀愛歡愉的孩般少女，追記女孩
男生，高呼戀愛大過天。理性計算，成就打動人心的形象和情感，當然還有綿綿不絕的辯論：
「Charlene靚o的！」「Gillian正o的！」

At 17接著出現，比Twins慢熱。有人認為Twins不配和夢劇院比較，因為前者的形象太浮淺；但
At 17又如何？我以為，At 17跟夢劇院都有才氣，前者擅樂後者擅詞，但At 17卻無須穿起象徵
柔美的長裙，T恤牛仔褲捧結他已行，更具親和力。

隨意猜想，陳綺貞的結他和歌聲，可能幫了At 17一把。起碼當晚我認識的，去聽At 17演唱的
，大多也喜歡陳綺貞。

2003.01.14

快速搜畫

時光流轉的速度從沒快過慢過，但記起事時，往往把自己調作剪接機，將最想記下的事先寫
下來。有時搜畫速度多快，剪接的多快也好，永遠同速的時間卻容不下你靈巧但它仍嫌太慢
的雙手、雙眼和雙耳完成顯影。唯有節約，丟棄無數場的美好畫面。

於是，我只可告訴你，記得十二月二十九日王貽興的新書發布會裡，他雙眼紅紅，仍要盡力
平伏情緒把話講完；記得當晚小米準備的街頭小吃；記得見到一些新知舊雨；記得未沖洗當
晚的底片。也記得接著的那一天跟Sam和Echo回家，三個人加上畢吃下一堆麵包鹹肉和沙拉；
記得我們四個人再加兩個朋友在大屏幕前，看費穆的「小城之春」，一九四七年的。箇中的
精微處，沒時間寫，恐怕也模糊不清了。

2003.01.10

抽點時間做點事

回信、見朋友、寫稿、編撰《中大四十年》、準備報讀研究院、給嬤嬤電話。有些事一兩個
小時就能完成，有些卻不。那些要花長時間做的事，好像永遠都做不完。突然發覺自己有如
十年前念中三時，繼續說「時間不夠用」這五個字。

興哥仔對我說的其中一些話

「有人願意討論，怎會介意呢。不過，我沒有跟自己打對台，所謂最好，在我來說，的確還
沒有來。我們能做的只是努力改變當下，把當下變成一個美好的環境，但這是不是最好，卻
不能知道，我也不會時時刻刻算計著哪個才是最好，較好，不太好，算好。」
－－擇自他網站的留言板

不像他筆下的陳大文。

我回道：
「我仍覺得，『最好』會變來變去，有固然喜，失也不必大憂。倘若常常盤算是否『最好』
，改進的心力都花到評定方面了，還能有甚麼好戲唱？」

2003.01.02

新年快樂

由2359到0000，我們不會說「新日快樂」；星期六和星期日之交，並不招來「新周快樂」；
月底轉到月初，並不等於有「新月快樂」；可是，我們的習俗都愛在十二月三十一日前後，
說聲「新年快樂」。畢竟，三百六十五日比四個星期、七天或二十四小時，有更長的時間用
來培養情緒，份量也大很多，更容易的給人巧立名目。

管它不管它呢，新年快樂！

The Best? When?

還是聖誕那晚，Bee給我聽At 17唱的The Best is yet to come。在她，十五和十九歲女生的
聲音像鮮奶；在我，兩個女生的歌聲像清水。原作者林一峰唱的有點像張信哲。

最好的還沒有來。不只是這三個人和受那歌感動跟著哼的人呢，王貽興在《鐵人甲》的後記
也認同此調。可是興哥仔在他的網站，就跟自己的文字打對台：the best is happening.
只要我們願意，美好時代，就是現在。

「最好」甚麼時候來？來過了？會來麼？還是現在？要我答的話，我還是像很多人一般，退
後一步論說「最好」。

常聽到評定甚麼甚麼都按客觀的標準，彷彿經過評定，地位就永恒不變。但評定結果可以被
推翻、質疑、反對，也不要忘記評定的客觀標準，從來沒佔領「標準」的整塊版圖，評判的
主觀意願，和處事態度，已滲進每個可評定的人事物。主觀跟客觀準則，也不會鐵打不動；
更何況，喻體的鐵，可融也可動。

「最好」之為「最好」，我現在只能答：在乎己心。自己覺得那是最好，已不錯了。但「最
好」、「最壞」或「中等」的評語，斷不能終日窒礙自己。那些評語怎樣也好，評語都會變
，環境都會變。未被停步之前，我們都有權走。

公開日記總目錄
有關公開日記
我的入門網站
借自己新聞台的留言板一用
或用eric_spanner@yahoo.com跟我聯絡
看完可以關閉本視窗