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Los Ingredientes |
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6 Filetes de Carne
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6 Huevos Fritos
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6 Plátanos Verdes
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6 Salchichas
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6 Tazas de Arroz cocido
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6 Papas Fritas
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1 Cucharada de Ajo molido
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Aceite para Freír
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Sal y Pimienta al gusto
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La Preparación |
| Sazonar la carne
con sal, pimienta y ajo; calentar el aceite en una sartén y freír
los bistecs hasta que estén dorados por todos lados; retirarlos
y, en la misma sartén, freír las salchichas y los plátanos
partidos en mitades; servir en cada plato una taza de Arroz, 2 mitades
de plátano, 2 mitades de salchichas, una porción de papas
fritas, un bistec y un huevo montado. |
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