Como tantos otros inmigrantes italianos que vinieron a la Republica Argentina, con el fin de avecindarse en sus campos, propender al desarrollo de sus bienes y establecer su hogar, transmitiendole sus virtudes, don Santiago Demarchi llego a las costas del Rio de la Plata cuando todavia no existia el puerto de Buenos Aires, en el año 1868, realizando la travesia desde su patria de origen en un barco a vela.

Su nacimiento se produjo en Recco, provincia de Genova, Italia, en el año 1854 y no obstante contar con la edad de 14 años cuando piso las tierras de este pais decidio adoptarla definitivamente como si fuera su propia patria y brindarle a ella el esfuerzo en reconocimiento al albergue ofrecido.

El dia 12 de setiembre de 1880 se caso en la hoy ciudad de Moron con doña Rosa Rossi tambien de origen genoves y se afinco en las inmediaciones del Puente Marquez dedicandose a las tareas agricolas en especial, a la siembra de trigo como a su cosecha, el que se segaba en esa epoca con la hoz.

Conocedor como pocos de los trabajos rurales se incorporo en el año 1895 a la vecindad de General Rodriguez, ocupandose del cultivo de la alfalfa en especial sin perjuicio de la siembra y cosecha de otros cereales.

El señor Santiago Demarchi participe del empuje de los colonizadores agricolas del partido, fallecio el 25 de febrero del año 1936 rodeado de sus numerosos descendientes que heredaron el temple de su amor a la tierra.

Furto de su matrimonio nacieron sus hijos Catalina Antonia, Rosa Francisca, Pablo Santiago Esteban, Maria Ana Francisca, Juan Francisco, Rosa Juana, Luisa Justa, Antonia, Francisco, Angel Daniel y Alejandro Antonio