Calidad Cómo
implantar y evaluar un modelo de calidad Jack
Fleitman

Implantar
modelos de calidad tiene como propósito principal que las empresas
desarrollen sistemáticamente, productos, bienes y servicios de mejor
calidad y cumplan con las necesidades y deseos de los clientes.
Se requiere de un modelo que enlace la misión y el esfuerzo
de cada área en una sinergia de resultados hacia la competitividad y
la calidad total de la empresa.
Un modelo de calidad con
procesos y procedimientos ágiles y comprensibles para todos los
involucrados, pasando por las etapas de diseño, materias primas,
fabricación, distribución, entrega y satisfacción del cliente.
El objetivo del grupo de trabajo es implantar el modelo de
calidad adecuado y aplicable a las características de la empresa de
que se trate para buscar proyectarla a niveles competitivos de clase
mundial.
Cuando una empresa está en funciones el adoptar y
poner en operación un modelo de calidad total, es señal de que la
empresa tiene el propósito de permanecer en el mercado, ser
competitiva, proteger los intereses de los accionistas, cuidar la
fuente de trabajo y aumentar la calidad de vida de todo su personal.
La base para diseñar e implantar un buen modelo de calidad
es conocer las características y las necesidades de la empresa que
lo aplicará y los deseos y pretensiones de sus clientes actuales y
potenciales.
Se requiere para tener éxito en la implantación
de un modelo de calidad que los directivos comprendan que se
requiere fomentar los siguientes conceptos en la empresa:
- Establecer una cultura de calidad total en la empresa.
- Inculcar en todos la premisa de hacerlo bien, a la primera vez
y siempre.
- Crear constancia y ser perseverante con el propósito de
mejorar los productos y servicios.
- Establecer un programa para el diseño e implantación de los
procesos y sistemas que integran el modelo de calidad.
- Realizar propuestas de innovación para mejorar la efectividad
de la cadena de valor y los productos y servicios.
- Establecer que los procesos, los métodos y sistemas deben
estar sujetos a ciclos de mejora continua.
- Establecer la atención centrada en el cliente creando el
máximo valor.
- Mejorar en el menor plazo posible la calidad de bienes y/o
servicios.
- Si se crea la cultura de calidad la mejora se vuelve
continua.
- Contribuir con la sociedad promoviendo los valores de
calidad.
- Tener compromiso con el bienestar de la sociedad y con la
conservación del medio ambiente.
Estructura de organización
del modelo de calidad
Es necesario que todos los
elementos del modelo de calidad se estructuren en forma tal que
permitan un control y aseguramiento de todos los procesos
involucrados con la calidad.
Dependiendo de la magnitud y
complejidad de la empresa se deberá adaptar la estructura.
 Enfoque sistémico
El modelo de calidad
consiste en reunir todas las actividades y funciones en forma tal
que ninguna de ellas esté subordinada a las otras y que cada una se
planee, controle y ejecute de un modo formal y sistemático.
Se requiere que los directivos y hombres clave de implantar
el modelo de calidad comprendan que las empresas son un conjunto de
elementos interdependientes e interconectados que buscan un mismo
objetivo.
Se requiere ver la empresa como un ente dinámico
que se retroalimenta del interior y del exterior y que tiene
interacciones e interdependencias con los diferentes actores de la
empresa.
Evaluación
integral
La mejor forma de iniciar la implantación
de un modelo de calidad es realizando una evaluación integral de la
empresa para tener un diagnóstico que permita conocer su situación
actual, sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas y
establecer estrategias congruentes para implantar el modelo de
calidad.
Al terminar la implantación del modelo de calidad y
después de un tiempo razonable es aconsejable realizar otra
evaluación para conocer los resultados, cambios y beneficios
obtenidos.
La evaluación periódica del modelo de calidad
permite tener permanentemente procesos de mejora continua.
Durante la implantación del modelo es necesario evaluar los
sistemas y procesos, a las personas involucradas y los resultados
cualitativos y cuantitativos que se están observando, para conocer
lo que provoca las desviaciones y lo que causa las limitaciones
durante la implantación de las mejoras proyectadas.
Hay que
recalcar la importancia de tener un diagnóstico integral de la
empresa en la implantación del modelo de calidad.
Evaluación de un modelo de
calidad
Para realizar una evaluación integral de
un modelo de calidad se requiere lo siguiente:
- Verificar que se esté siguiendo la filosofía del modelo de
calidad por todo el personal de la empresa.
- Comprobar si todas las actividades se realizan en una forma
sistemática y si hay evidencia objetiva que lo confirme.
- Comprobar si se resuelvan todos los casos en los cuales no se
cumplen las especificaciones.
- Verificar que estén establecidos métodos de trabajo y que se
desarrollen procedimientos aprobados que los soporten.
- Verificar que todas las áreas y el personal conozcan las
versiones actualizadas de los métodos y procedimientos.
- Verificar que todos los procesos y procedimientos del modelo
se revisen y actualicen.
- Determinar las principales causas de pérdidas en calidad en
productos y servicios.
- Determinar con la alta dirección los procesos y áreas en donde
se requieren mejorías específicas.
- Evaluar el desempeño y la competitividad de los procesos clave
o sustantivos y los de apoyo o adjetivos.
- Comparar la administración y operación con las mejores
prácticas y/o estándares de excelencia.
- Evaluar la utilización de los recursos e impacto de los
proyectos.
- Efectuar inspecciones y ensayos en puntos estratégicos.
- Verificar los niveles de desempeño.
- Verificar la variabilidad de los procesos clave o
sustantivos.
- Verificar si los procesos de apoyo proporcionan valor a los
procesos clave.
- Evaluar el diseño de los procesos clave y de apoyo, la
definición y formalización de las fronteras, indicadores de
resultados, estándares de desempeño y variables críticas de los
procesos de apoyo.
- Identificar y priorizar las oportunidades de mejora e
innovación.
- Evaluar la validez de los criterios de medición establecidos y
compararlos con los que se utilizan en giro.
- Conocer si se tiene un propósito y una dirección concreta para
la mejora continua.
- Conocer si se hacen estudios periódicos de benchmarking
para conocer las mejores prácticas.
- Evaluar los resultados por áreas, programas y procesos.
- Evaluar el desarrollo y la calidad de vida del personal de la
empresa.
- Evaluar el desarrollo y desempeño con los diferentes actores
de la empresa.
- Evaluar la eficiencia, eficacia y economía en la
administración y operación de la empresa en su conjunto.
- Comparar los resultados financieros antes y después de
implantar el modelo de calidad.
- Comparar el porcentaje del mercado que tiene la empresa en
relación a ejercicios anteriores.
- Evaluar la lealtad y satisfacción de los clientes.
- Es conveniente supervisar y evaluar permanentemente el
correcto funcionamiento del modelo de calidad.
Evaluación de procesos
Es necesario evaluar periódicamente los procesos
clave y los de apoyo para detectar anomalías y posibles
mejoras.
Para definir los procesos a evaluar se requiere:
- Considerar el número de procesos clave y de apoyo y evaluar su
complejidad.
- Definir e identificar los procesos que se van a evaluar.
- Definir los límites de cada proceso.
- Identificar las entradas y salidas de los procesos.
- Analizar, definir y documentar los procesos
seleccionados.
Para realizar una
evaluación de procesos se requiere lo siguiente:
Identificar los procesos clave que se quiere evaluar.
Definir las entradas y salidas o sea los límites del
proceso.
Definir quiénes son los clientes.
Establecer estrategias a cumplir con respecto a las expectativas
de los clientes.
Identificar las entradas y los insumos que requiere el
proceso.
Determinar las características y especificaciones de los
insumos.
Identificar las salidas del proceso y las especificaciones de
calidad requeridas.
Medición de los
procesos
- Se requiere de criterios de medición y sistemas de
recopilación de información para conocer los avances,
desviaciones, retrocesos y logros en los procesos.
- Se requiere fomentar una cultura de la medición e información
para tomar decisiones oportunas y congruentes con la realidad, las
posibilidades y necesidades de la empresa.
- Es conveniente identificar, clasificar y medir el desempeño de
los procesos de apoyo para asegurar la calidad del resultado
final.
En algunas ocasiones las mediciones y la
información son incompletas y los indicadores no son 100% exactos,
pero si la inexactitud no es muy relevante en términos de los
resultados globales, los indicadores pueden ser una buena
referencia.
Ventajas de implantar modelos de
calidad
Las ventajas de implantar modelos de
calidad se pueden resumir de la siguiente forma:
- Es una oportunidad para corregir los procesos que se hayan
desajustado con el tiempo.
- Es un modelo de mejora continua.
- Es un paso más en la búsqueda de la excelencia.
- Clasifica a las empresas como de clase mundial.
- Certifica la competitividad internacional requerida para
concurrir a todos los mercados.
- Cambia la actitud del personal de la empresa.
- Desarrolla y mejora el nivel y calidad de vida del
personal.
- Genera una cultura organizacional enfocada a cumplir con los
requisitos de los clientes.
- Mejora continua en la calidad de los procesos utilizados, los
servicios y los productos.
- Logra que la empresa sea más competitiva.
- Reduce costos en todos los procesos.
- Aumenta la productividad, efectividad y utilidades de la
empresa.
- Asegura la satisfacción de los clientes internos y externos.
© Jack fleitman
Fecha de publicación:
mayo 2003.
Jack Fleitman es consultor, conferencista
y capacitador. Desde 1998 es Presidente del Consejo de
Administración y Director General de Capacitación e Inteligencia
Empresarial (Ciemsa Consultores) También es autor de los
libros Negocios exitosos, Evaluación integral,
Eventos y exposiciones y Una organización
exitosa jack@fleitman-s.com
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