Reflexión Prospectiva del Benchmarking

Celsa M. Valero Centeno

Introducción

Análisis de los Datos

Establecimiento de la Brecha

Propuesta de Acción

Infografía

Introducción

El Benchmarking es una metodología en la cual se pretenden determinar las mejores prácticas de un proceso, mediante la comparación de la manera como diversas organizaciones realizan dicho proceso, básicamente estamos hablando de que con este tipo de estudio las organizaciones se evitan el "reinventar la rueda", en su lugar escogen la mejor manera de "hacer algo" de acuerdo a como lo hacen los demás. Adicionalmente, el Benchmarking no tiene límites en cuanto a escogencia de cantidad y tipos de organizaciones a comparar; dependiendo de la naturaleza del estudio el abanico de posibilidades puede ser mayor o menor. De igual forma tampoco tiene límites en cuanto a resultados a encontrar, puesto que una organización puede estar buscando "algo" que ya tiene; la mejor práctica es la que realiza ella misma.

Siendo como es un proceso tan ambicioso, requiere de una metodología como guía con una serie de pasos a seguir para cumplir con su objetivo, sin embargo, debido a que existen distintas metodologías, todas ellas válidas, se puede concluir que se puede extraer de cada una lo mejor para completar el estudio, por lo cual se puede decir que no existe una fórmula única.

Para David T. Kearns, Director General de Xerox Corporation, "Benchmarking es el proceso continuo de medir productos, servicios y prácticas contra los competidores más duros o aquellas compañías reconocidas como líderes en la industria" (fuente: http://hispano.edu.mx/biblioteca/administracion.htm, ver infografía para más detalle), claramente se nota que bajo esta perspectiva se persigue realizar el estudio de benchmarking de tipo competitivo y sólo comparándose con los mejores, sin embargo, desde mi punto de vista la definición de benchmarking no debe estar supeditada a sólo un tipo de benchmarking, como lo es el competitivo, sino que debe englobar a todos los tipos.

Según Webster, el benchmarking se define como: "Una marca del agrimensor ... de una posición previamente determinada... y que se usa como punto de referencia... un estándar mediante el cual se puede medir o juzgar algo", bajo este enfoque se considera que el estudio de benchmarking arroja valores que sirven como puntos de referencia para tomar decisiones (fuente: http://hispano.edu.mx/biblioteca/administracion.htm, ver infografía para más detalle), sin embargo constituye una de las definiciones menos detalladas de lo que conlleva, engloba o implica un proceso de benchmarking.

Robert C. Camp lo define como: "Benchmarking es la búsqueda de las mejores prácticas de la industria que conducen a un desempeño excelente", (fuente: http://hispano.edu.mx/biblioteca/administracion.htm, ver infografía para más detalle), lo más importante es determinar cuáles y cómo son las mejores prácticas, comprenderlas para luego implantarlas dentro de la organización con fines de lograr metas de excelencia, faltaría agregarle a este concepto que la excelencia sólo se consigue a lo largo del tiempo.

De acuerdo con los autores Beng Kallöf y Svante Östblom (en su obra Benchmarking), la definición es: "Benchmarking es un proceso sistemático y continuo para comparar nuestra propia eficiencia en términos de productividad, calidad y prácticas con aquellas compañías y organizaciones que representan la excelencia", (fuente: http://hispano.edu.mx/biblioteca/administracion.htm, ver infografía para más detalle), nuevamente bajo esta definición observamos el concepto de excelencia (metas de ...) ligado estrechamente al de benchmarking, pero, además se enfoca en que este tipo de estudio no es ni puede ser puntual, sino más bien repetitivo con fines de lograr y mantener niveles de excelencia sostenidos, sólo faltaría agregarle la comparación a nivel de productos y procesos para completar el concepto.

Por último, para Michael J. Spendolini, benchmarking es "un proceso sistemático y continuo para evaluar los productos, servicios y procesos de trabajo de las organizaciones que son reconocidas como representantes de las mejores prácticas, con el propósito de realizar mejoras organizacionales", (fuente: http://hispano.edu.mx/biblioteca/administracion.htm, ver infografía para más detalle),  sin duda alguna, desde mi óptica, esta constituye una de las definiciones más completas del benchmarking ya que incluye su objetivo y alcance, pero que no sólo se enfoca en las mejores prácticas sino que engloba también el estudio de los productos, servicios y procesos de trabajo de los "mejores de su clase", haciendo énfasis también en la búsqueda, consecución y mantenimiento de niveles de excelencia de manera continua.

No hay duda de que  es sumamente importante entender el nivel conceptual de un estudio de benchmarking, para poder realizarlo y generar un informe con los resultados del mismo y recomendaciones para poder implantar los cambios. Sin embargo, lo que sí definitivamente no se debe hacer es invertir tiempo y dinero en un estudio de esta naturaleza sin que exista un compromiso de cambio, ya que tampoco estamos hablando de una solución "llave en mano" que se instala y nada más. Este proceso necesita y requiere del compromiso a todo nivel, así como de los ajustes y correcciones a los que haya lugar una vez se ha implantado dentro de una organización, recordando siempre que el objetivo final es la excelencia y ésta no se presenta como una variable estática en el tiempo.

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Análisis de los Datos

Château l'Espigne

Situación Actual vs. Esperada:

Como se recordará, dentro de los planes estratégicos está el mantener la producción al mismo nivel pero cambiar los porcentajes a 86% para la venta a la Cooperativa de la Región y 14% para embotellar, lo cual permitiría aumentar en un 49% lo destinado al consumo interno, para situarlo en un 69% del total embotellado, estaríamos hablando de una producción de 18.125 botellas, desglosadas de acuerdo al gráfico siguiente:

Traduciendo esta información a nivel de Distribución de las Ventas se nota que lo que se pretende es aumentar el nivel de venta de botellas, sin disminuir la producción actual del viñedo ni el nivel de exportaciones a Inglaterra.

Recolección y Análisis de Datos Socios Estratégicos:

Tal como se había establecido, el Estudio de la Gestión de Mercadeo de los Socios Estratégicos se desglosó por Actividades y se calificó, obteniéndose los siguientes resultados:

Leyenda:

CDN: Château de Nouvelles            DL: Domaine Lerys            CLE: Château l'Espigne

Rangos de Comparación:

    1.    Deficiente

    2.    Mejorable

    3.    Promedio

    4.    Muy Bueno

    5.    Excelente

**** Las Actividades de las Estrategias de Ventas están sujetas a un Análisis separado.

Gráficamente hablando, estos datos quedan representados de la siguiente manera:

calculando el promedio simple para normalizar, obtenemos la siguiente efectividad de la Gestión de Mercadeo de cada uno de los Socios Estratégicos y del Château l'Espigne, donde se observa que la mejor efectividad la posee el Château de Nouvelles:

:

Sin embargo, para obtener aún más valor de la información recolectada, se adjudicaron pesos (rango del 1 al 5, donde el 1 es el menos importante y el 5 el más importante) a cada actividad como se detalla en la tabla a continuación:

Leyenda:

CDN: Château de Nouvelles            DL: Domaine Lerys            CLE: Château l'Espigne

**** Las Actividades de las Estrategias de Ventas están sujetas a un Análisis separado.

calculando el promedio simple para normalizar, obtenemos la siguiente efectividad de la Gestión de Mercadeo por Peso de cada uno de los Socios Estratégicos y del Château l'Espigne, donde se observa que la mejor efectividad la posee, así mismo, el Château de Nouvelles:

Como parte de los objetivos estratégicos del viñedo también está el crear una fuerza de ventas para que dé a conocer en el mercado los productos del Château l'Espigne, es por ello que, desde el punto de vista de la Gestión de Mercadeo de los Socios Estratégicos, se determinaron la Estrategias de Ventas que éstos utilizan para colocar sus productos en el mercado, el resultado obtenido se refleja en la siguiente tabla:

Leyenda:

CDN: Château de Nouvelles            DL: Domaine Lerys            CLE: Château l'Espigne

Rangos de Comparación:

    1.    Deficiente

    2.    Mejorable

    3.    Promedio

    4.    Muy Bueno

    5.    Excelente

De manera gráfica, las Estrategias de Ventas quedan representadas de la siguiente manera:

Sin embargo, para obtener aún más valor de la información recolectada, se adjudicaron pesos (rango del 1 al 5, donde el 1 es el menos importante y el 5 el más importante) a cada actividad como se detalla en la tabla a continuación:

Leyenda:

CDN: Château de Nouvelles            DL: Domaine Lerys            CLE: Château l'Espigne

calculando el promedio simple para normalizar, obtenemos la siguiente efectividad de las Estrategias de Ventas por Peso de cada uno de los Socios Estratégicos y del Château l'Espigne, donde se observa que la mejor efectividad la posee el Domaine Lerys:

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Establecimiento de la Brecha

Identificación de la Brecha de Desempeño:

La empresa produce actualmente, en promedio, 30 hl/hectárea (267 galón imperial/acre), lo cual representa el 93% de su capacidad. La Cantidad Total de Vino embotellado es de 10.000 botellas de vino tipo Fitou, de las cuales 8.000 botellas se exportan a Inglaterra (80%) y 2.000 se destinan a la venta detallada interna (20%).

Dentro de los planes estratégicos está el mantener la producción al mismo nivel pero cambiar los porcentajes a 86% para la venta a la Cooperativa de la Región y 14% para embotellar, lo cual permitiría aumentar en un 49% lo destinado al consumo interno, para situarlo en un 69% del total embotellado, estaríamos hablando de una producción de 18.125 botellas.

Básicamente lo que se pretende es recomendar cambiar los porcentajes de embotellamiento de la producción, con la finalidad de aumentar la participación dentro del Mercado Nacional en cuanto a venta de botellas se refiere, a continuación se muestra gráficamente la situación deseada:

Nótese que para efectos de la graficación pareciera que el mercado de exportación disminuye, sin embargo esto no es cierto, ya que permanece inmutable.

Básicamente se determinaron dos (2) brechas de desempeño, una con respecto a la Gestión de Mercadeo y otra con respecto a la Estrategia de Ventas:

Brecha de Desempeño con respecto a la Gestión de Mercadeo, el mejor de su clase resultó ser el Château de Nouvelles:

Brecha de desempeño Estrategia de Ventas, el mejor de su clase resultó ser el Domaine Lerys:

Causas Fundamentales de estas Brechas de Desempeño:

Cultura de Negocios, más que verse como una empresa rentable y generadora de ganancias, se ve como una empresa familiar cuya finalidad es el sustento de la familia (valga la redundancia), en este sentido se opta por vender el vino "líquido" recién procesado a una Cooperativa y/o a Competidores en lugar de realizar el mercadeo y venta del producto final, obviamente lo primero representa mayor seguridad y menos ganancia. En términos numéricos el porcentaje de botellas destinado al consumo local es ínfimo (2.000 botellas), lo que no permite la penetración dentro de dicho mercado.

Mercadeo, prácticamente inexistente, por la razón anterior además, no hay un intento de establecer la marca como tal y asociarla a la calidad del producto, ya que estas ventas indirectas si bien contribuyen al conocimiento de sus distintos productos, no contribuyen en nada para dar a conocer la marca en el mercado nacional. La empresa ni siquiera posee los mecanismos mínimos para promocionar el viñedo, como lo son: asistencia a Salones de Exposición, habilitación de la Sala de Degustación dentro de sus instalaciones (teniendo el espacio disponible para ello) y su presencia en Internet (al menos, en primera instancia, para suministrar información a los posibles clientes), solamente se dispone de un brochure impreso que es entregado ocasionalmente en algunos eventos.

Actualmente no existe una fuerza de ventas ni se dispone de computadoras para trabajar.

Proyección del Desempeño:

Dentro de los planes estratégicos está el mantener la producción al mismo nivel pero cambiar los porcentajes a 86% para la venta a la Cooperativa de la Región y 14% para embotellar, lo cual permitiría aumentar en un 49% lo destinado al consumo interno, para situarlo en un 69% del total embotellado, estaríamos hablando de una producción de 18.125 botellas, desglosadas de la siguiente manera:

Bajo el escenario anterior la Estimación de Ganancias quedaría de la siguiente manera:

Con este estudio se pretende así mismo tocar el el punto de Cultura de Negocios, demostrando que se puede ser más rentable sin incidir de manera dramática sobre los costos, por lo cual vale la pena tomar decisiones más arriesgadas pero, a su vez, que representan mayor rentabilidad.

Como parte del objetivo propuesto se va a conformar un equipo de trabajo (de dos Ejecutivos de Cuentas - EC) dedicado al área de ventas y enfocados de la siguiente manera:

1.    Equipo 1: Verano - Sur de Francia     Invierno - Noroeste de Francia.

2.    Equipo 2: Verano - Zona Central, París y alrededores    Invierno - Este de Francia y frontera con Alemannia.

quienes estarían encargados de captar clientes y recopilar la información de los mismos. En una primera etapa la recopilación de la información se hará de forma manual, posteriormente se hará de manera "fuera de línea" con un laptop. También se creará la figura de Coordinador de Informática, especialista en sistemas o computación, que servirá de enlace entre el viñedo y la empresa consultora seleccionada para realizar todas las labores informáticas. La Base de Datos centralizada va a estar ubicada en un servidor en las instalaciones de la empresa consultora y el Coordinador de Informática será el responsable de enviar la información procedente de los EC, para mantener actualizada la base de datos de clientes.

No es suficiente pues con incrementar la producción y crear una fuerza de ventas para obtener mayor rentabilidad, hace falta también implementar una gestión de mercadeo para promocionar los productos y por ende lograr establecer la marca dentro del mercado local.

De acuerdo a los objetivos de crecimiento de la organización, la proyección del desempeño para los próximos años será:

Nota: Para las proyecciones se colocó una inflación lineal del 10% en todos los renglones.

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Propuesta de Acción

Tipo de Brecha y Mejores Prácticas:

Para este estudio en particular se observa que el Château l'Espigne presenta una BRECHA NEGATIVA con respecto a los socios estratégicos seleccionados, es notable también el hecho de que encontramos "mejores prácticas" en ambos socios estratégicos por separado, es decir, para el caso de los procesos de Gestión de Mercadeo encontramos que el Château de Nouvelles posee las mejores prácticas y, para el caso de las Estrategias de Ventas, encontramos que el Domaine Lerys posee las mejores prácticas.

Gestión de Mercadeo: Basados en su imagen como marca bien establecida y reconocida en el mercado, la calidad y variedad de sus productos y la penetración en los mercados nacionales e internacionales, el Château de Nouvelles diseñó una Política o Gestión de Mercadeo en la que hace énfasis en todos estos aspectos para realizar la Promoción de sus productos en distintos medios, entre ellos Internet a través de su propia página Web y, a través de la página Web del Sindicato de Cru Fitou. Esta Gestión de Mercadeo los ha llevado a situarse y a mantenerse como el primer viñedo de la zona de Fitou y símbolo de referencia obligada en el área.

Estrategias de Ventas: Utilizando diversos canales de distribución, como lo son: Cava de Degustación, asistencia a Salones de Exposición y Concursos y Ventas Directas, para hacer llegar sus productos a los consumidores finales, el Domaine Lerys se convierte en líder en esta área y se posiciona como el primer viñedo de la zona de Villeneuve les Corbières.

Metas para cerrar la Brecha de Desempeño:

Partiendo del hecho de que se pretende que el Château l'Espigne se constituya en una organización más rentable, con mayor presencia dentro del Mercado Nacional y se identifique como una marca reconocida y establecida, no queda más que establecer como nivel de exigencia una Meta de Igualación con respecto a los dos socios estratégicos estudiados y, en cuanto a los aspectos de Gestión de Mercadeo y Estrategias de Ventas.

En concreto, para cerrar la Brecha de Desempeño el Château l'Espigne deberá implantar el proceso de Gestión de Mercadeo y el sub-proceso de Estrategia de Ventas para lograr colocar en el Mercado Nacional el 100% de la producción destinada al mismo, es decir las 18.125 botellas.

Implantación del Cambio:

Como se recordará, se definieron ciertas áreas críticas en las cuales se requeriría del soporte del Socio Estratégico para poder implantar los cambios, dichas áreas son las siguientes:

	Publicidad Medios en los cuales normalmente se realiza este tipo de publicidad Nivel de detalle de información a publicitar Lista de Contactos para colocar la publicidad Agencia de Publicidad recomendada Presupuesto mínimo requerido
	Página Web Nivel de detalle de información a incluir Empresas Consultoras recomendadas Diseñadores recomendados Tiempos mínimos de duración del proyecto Presupuesto mínimo requerido
	Cava de Degustación Espacio mínimo recomendado Políticas de Funcionamiento (horarios de atención al público, días de atención al público, políticas de citas y reservaciones para grupos) Empresas de remodelación y decoración recomendadas Tiempo mínimo de duración del proyecto de instalación Presupuesto mínimo requerido Retorno de la Inversión
	Salón de Exposición Listado de eventos de este tipo más importantes/relevantes Requerimientos exigidos para atender a este tipo de eventos Lista de Contactos para inscribirse en los eventos Presupuesto mínimo requerido
	Concursos Listado de eventos de este tipo más importantes/relevantes Requerimientos exigidos para atender a este tipo de eventos Lista de Contactos para inscribirse en los eventos Presupuesto mínimo requerido
	Venta Directa Ruta de Venta Cantidad de Personal asignado Nivel de Especialización Publicidad soporte recomendada Tabla de Comisiones Presupuesto mínimo requerido Retorno de la Inversión

Adicionalmente, ningún cambio puede darse sin lograr la participación y el acuerdo del personal de la organización, es por ello que van a ser necesarios Talleres de Inducción y/o Entrenamiento en las siguientes áreas (de acuerdo al perfil del recurso y a las labores que desempeña o va a desempeñar):

	Atención a Clientes
	Características de los Productos
	Conceptos Básicos de Mercadeo
	Políticas de Precios del Sector
	Manejo de Herramientas de Mercadeo y Publicidad
	Técnicas de Ventas
	Técnicas de Negociación
	Técnicas de Cierre

Plan de Acción:

A continuación se desglosa el Plan de Acción por Meta de Igualación, si embargo, hay que notar que ambos planes están estrechamente relacionados y deberían realizarse en conjunto para cumplir con los objetivos estratégicos de la organización.

Meta de Igualación "Gestión de Mercadeo":

1. Desarrollar Planes de Publicidad y Promoción del Château l'Espigne a nivel de Guías Turísticas (tanto nacionales como internacionales, hacer énfasis en Inglaterra como posible mercado de expansión de manera directa), Portales de Internet, Sitios especializados, Envío de Folletos a Tiendas, Asociación con Tours Operators, Asociación Estratégica con el Grupo que explota Ruta de los Cátaros, entre otros.

2. Colocación de Botellas en forma de promoción en restaurantes, hoteles y posadas de la zona.

3. Desarrollar Planes de Publicidad y Promoción de Precios de los distintos productos elaborados por el viñedo, desarrollar políticas de descuento por volumen y regalos sorpresa.

4. Desarrollar página Web que, al menos en primera instancia, suministre información del viñedo, tal como: Historia, Productos, Promociones, Ubicación del Viñedo, Horarios de Atención de Cava (Sala) de Degustación, Enlaces a sitios relacionados, Organigrama del viñedo, Asociados (tales como restaurantes, hoteles, posadas, etc.) y cualquier otra que contribuya a darle valor agregado al site.

5. Desarrollar Planes de Publicidad y Promoción de la página Web del Château l'Espigne a nivel de buscadores, portales, banners publicitarios, sitios especializados, guías turísticas, sitios culinarios, y cualquier otro que pueda ayudar a dar a conocer el viñedo y su página Web.

6. Desarrollar Estrategia de Ventas que incluya tabla de comisiones e incentivos por ventas, además de metas de acuerdo al tipo de canal de distribución que se utilice.

7. ATENCIÓN A CLIENTES, sin importar por cual canal el cliente pueda acceder al viñedo, éste debe estar preparado para atender sus requerimientos y/o solicitudes en el tiempo mínimo requerido.

Meta de Igualación "Estrategias de Ventas":

1. Habilitación de la Cava (Salón de Degustación) dentro de las instalaciones del viñedo, con horarios de atención al público de lunes a viernes y políticas de previa cita los fines de semana a particulares y a grupos turísticos.

2. Asistencia a la mayor cantidad posible de Salones de Exposición, para dar a conocer la marca, adicionalmente, publicitar esta asistencia en todos los medios a los cuales se tenga acceso.

3. Asistencia a la mayor cantidad posible de Concursos, para dar a conocer a marca, adicionalmente, publicitar esta asistencia en todos los medios a los cuales se tenga acceso, obviamente, hacer mayor énfasis si se obtiene algún premio o mención.

4. Venta directa, hacer el tour de verano (de acuerdo a las especificaciones suministradas anteriormente) y tratar de colocar al menos 100 botellas diarias.

5. ATENCIÓN A CLIENTES, sin importar por cual canal el cliente pueda acceder al viñedo, éste debe estar preparado para atender sus requerimientos y/o solicitudes en el tiempo mínimo requerido.

Supervisión del Progreso:

Se recomienda llevar estadísticas, por ejemplo de cantidad de clientes, canal de distribución más utilizado, tipo de cliente (directo o indirecto), colocación de publicidad, etc., así como realizar mini-encuestas a los clientes para conocer el nicho de mercado, sus preferencias, gustos, etc. y así poder adelantarse a sus requerimientos. Además de que esta información va a servir de base para medir Indicadores de Desempeño y determinar cuan cerca o cuan lejos se está del cierre de la Brecha de Desempeño, y poder realizar ajustes de ser necesario.

Contingencias:

Debido a que el inventario de botellas por los momentos va a ser muy bajo, sobre todo en comparación con otros productores de vino, se recomienda utilizar tácticas de mercadeo como "Edición Especial" previendo que dicho inventario pueda agotarse y no se pueda cumplir con algún pedido. Como acotación especial debe recalcarse el hecho de que el viñedo está en capacidad de aumentar su producción (cosa que no se ha considerado para el presente estudio), lo cual lo haría aún más rentable e incluso podría generarse una Meta de Excelencia, con respecto a los Socios Estratégicos, en cuanto a penetración y presencia en el mercado nacional.

Identificación de Oportunidades para un Futuro Estudio de Benchmarking:

	Implantación de Proceso de Aumento de la Producción
	Implantación de Proceso de Gestión de Informática (no necesariamente para que el viñedo asuma estas funciones, puede ser para un outsourcing).
	Implantación de Proceso de Ventas por Correspondencia.
	Implantación de Proceso de Ventas por Internet (e-Commerce).
	Implantación de Procesos de Ventas a Distribuidores (lo que conlleva a utilizar Sistemas de Facturación).

¿ Cómo recalibrar el Benchmarking ?

Con mediciones de Indicadores de Desempeño en base al cumplimiento de las metas establecidas. Es importante destacar que el Benchmarking es un proceso continuo y basado en la evaluación de resultados, a continuación se detalla gráficamente cómo debería ser el Proceso Continuo para la "Calibración del Benchmarking":

Este paso tiene como objetivo el mantener el (los) benchmark(s) actualizado(s) en un mercado vinícola con condiciones cambiantes y de manera que se asegure el desempeño excelente. Es importante el realizar una evaluación en áreas como la comprensión del Proceso de Benchmarking, la comprensión de las mejores prácticas, la importancia y valor, lo adecuado para fijar las metas y la comunicación de benchmarking dentro del viñedo para ver que aspecto necesita una recalibración de benchmarks por medio de una planeación bien realizada y la repetición del proceso hasta llegar a la institucionalización del benchmarking.

 

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Infografía

A nivel Conceptual y Metodológico:

1.    Ganar Opciones © - Benchmarking como herramienta competitiva

Artículo "Benchmarking como herramienta competitiva", escrito por el Profesor D. Enrique de la Rica, Director de la Escuela Europea de Estudios Universitarios y de Negocios ESEUNE www.eseune.edu Neguri, Getxo (Bizkaia) - España, en el cual se suministra información conceptual, tipos de Benchmarking que existen  se detallan los pasos a seguir para la realización de un Benchmarking.

http://www.ganaropciones.com.ar/benchmarking.htm

2.    Benchmarking de atributos de la competencia

Página de la empresa Hipermarketing, la cual tiene como objetivo informar de todo lo que sucede en el mundo de los negocios, diseño el marketing, el e-business y la tecnología. En particular este enlace constituye el Test desarrollado con el objetivo de comparar a una empresa en particular con su principal competidor, desde una perspectiva integral, no sólo desde el punto de vista de mercadotecnia.

http://www.hipermarketing.com/nuevo%204/herramientas/tests/atributoscompetencia.html

3.    Benchmarking

Artículo "Benchmarking. Un acercamiento al concepto y sus aplicaciones", obtenido originalmente de la página de R. J. Aguado. Además de información conceptual, describe el proceso de Benchmarking bajo diez (10) Etapas que se corresponden con la metodología "Estudios de Referencia".

http://www.oocities.org/christian_schnettler/articulos/Benchmarking.htm

4.    DRC Benchmarking SP

Página de la empresa consultora Dartmouth Research & Consulting que contiene el artículo "Benchmarking", escrito por J. Kevin Fisher, Presidente, y Rossana Huerta. El objetivo de este artículo es el de aprender a utilizar Benchmarking para guiar los esfuerzos de una re-ingeniería, además de la metodología resumida en siete (7) pasos, contiene ejemplos de Benchmarking en distintas áreas.

http://www.dartmouth-research.com/ESPbenchmark_body.html

5.    Benchmarking

Ensayo titulado "Benchmarking", cuya fuente original es www.monografias.com y publicado en el site de la Universidad Hispanoamericana, México. Contiene tanto información conceptual (perspectiva histórica, definición y tipos), como metodológica (metodologías de Robert C. Camp - Xerox, Spendolini y Data Envelopment Analysys - DEA)para realizar Benchmarking.

http://hispano.edu.mx/biblioteca/administracion.htm

6.    index

Página de la Universidad Yacambú con enlace a la página del curso "Benchmarking", donde se incluye información detallada de soporte para la realización del presente trabajo.

http://www.yacambu.edu.ve/virtual/

A nivel de Recopilación de Datos, tanto internos como externos

1.    CRU FITOU : Page d'accueil

Bienvenidos al territorio FITOU !. Usted va a descubrir grandes vinos, los vinos de nombre de origen controlado tipo Fitou (Appellation d'Origine Contrôlée Fitou), a través de su territorio, sus pueblos y sus productores. Ese es el objetivo de nuestro site.

http://www.cru-fitou.com/menu/index.htm

2.    Faits et Chiffres

Página Oficial de la Oficina Nacional Interprofesional de Vinos (ONIVINS), establecimiento público que se encarga, entre otras cosas, de la reglamentación del sector viti-vinícola y del análisis de la evolución del mercado. En particular el presente enlace hacer referencia a las estadísticas de los resultados del mercado para el año2001.

http://www.onivins.fr/EspacePro/Economie/FaitsChiffres.asp

3.    http://www.onivins.fr/pdfs/591.pdf

Página Oficial de la Oficina Nacional Interprofesional de Vinos (ONIVINS), establecimiento público que se encarga, entre otras cosas, de la reglamentación del sector viti-vinícola y del análisis de la evolución del mercado. En particular el presente enlace hacer referencia a las estadísticas de los resultados del mercado para el año2002.

http://www.onivins.fr/pdfs/591.pdf

4.    Dossier: Viticulture en Languedoc-Roussillon

Página del Grupo Les Journaux du Midi (grupo editorial de la región de Languedoc-Roussillon), artículo "Consommation en baisse et concurrence mondiale: Les vin français perdent du terrain à l'export" (Consumo en descenso y competencia mundial: Los vinos franceses pierden terreno en la exportación).

http://www.midilibre.com/dossiers/viticulture/crise/monde/accueil.html

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