OBJECTIUS:

*Potenciar els bons hàbits d´alimentació de cada família i intentar modificar els hàbits d´alimentació incorrectes.

*Aconseguir una alimentació sana i variada, segons les preferències culturals i personals.

*Afavorir un creixement adequat i disminuir els factors de risc de malalties a l´edat adulta.

* Fomentar l’exercici físic, adequat per cada persona.

* Millorar la imatge corporal i així l’adaptació social i l’autoestima.

RECOMANACIONS GENERALS:

* Tota la família s’ha d’involucrar. No hem de parlar de règims sinó de dietes correctes i saludables.

* S’han de respectar els horaris dels menjars, no picar entre hores i no saltar-se cap àpat.

* Reforçar el consum de sucres d’absorció lenta: (pa, pasta, arròs, llegums. Preferentment integrals).

* Limitar el consum de sucres refinats: (pastisseria, llaminadures, begudes refrescants...).

* Limitar el consum de greixos: (afavorir el consum de peix i aus, consumir carns magres i treure el greix visible de la carn, limitar els embotits, els rebossats i els plats preparats; cuinar amb poc oli o amanir un cop s’ha cuinat amb oli d’oliva cru; cuinar preferiblement al vapor, planxa, forn, o papillotes.

* Limitar el consum de proteïnes.

* Consum de llet o derivats mínim de 500 ml al dia.

* Afavorir el consum diari de verdures tan cuites com crues, ja sigui com a primer plat o com acompanyament.

* Afavorir el consum diari de fruita, 2 o 3 fruites diàries senceres com a sucs sense colar.

* Restringir el consum de sal i utilitzar sal iodada.

* Regularitzar els menjars al llarg del dia i donar molta importància a l’esmorzar. El 25% del consum de calories del dia hauria de ser al matí, per esmorzar. Penseu que durant al matí hi ha la màxima activitat física i intel·lectual.

*Si tens qualsevol dubte pots dirigir-te a la consulta jove del teu institut o de la Fundació Sant Hospital de la Seu d’Urgell tel 973 350050, e-mail: joveseu@yahoo.com