GUÍA DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS CON Y SIN TRANSGÉNICOS

GREENPEACE PRESENTA UNA GUÍA DE ALIMENTOS "CON Y SIN TRANSGÉNICOS"

La Lista Roja y Verde suplirá las deficiencias de la legislación Europea en materia de etiquetado y permitirá a los ciudadanos un consumo crítico.

Greenpeace presentó su guía de alimentos "con y sin transgénicos". Con esta publicación pretende suplir las deficiencias de la legislación Europea en materia de etiquetado. Constituye además una herramienta fundamental para que los ciudadanos puedan elegir libremente su alimentación: las encuestas demuestran que la gran mayoría de los españoles rechazan la presencia de transgénicos en sus platos(1).

Les derivados de cosechas transgénicas forman parte de la composición de más del 60% de los alimentos transformados, desde el chocolate hasta las patatas fritas, pasando por la margarina y los platos preparados. Actualmente los consumidores no disponen de la información que les permita elegir con conocimiento el contenido de su cesta de la compra.

"El riesgo que suponen los transgénicos, los efectos irreversibles sobre el conjunto del planeta, el impacto sobre determinadas sociedades, sobre los derechos humanos y la justicia, la dependencia de la producción alimentaria con respecto a algunas empresas multinacionales y la potenciación de una agricultura agresiva e insostenible son algunas de las razones por las cuales no debemos aceptar transgénicos en nuestras mesas" afirma Juan-Felipe Carrasco, responsable de la campaña de Ingeniería Genética de Greenpeace.
Éste es el motivo por el cual Greenpeace ha solicitado a los fabricantes y a las grandes cadenas comerciales garantías escritas sobre su política en materia de transgénicos. El resultado ha sido la elaboración de una lista que clasifica como 'rojos' o 'verdes' los productos alimentarios de las cadenas de distribución (tanto las marcas comerciales como las propias "blancas" de los supermercados). Ésta podrá consultarse en versión electrónica en la página web de Greenpeace a partir del día 7 de Mayo en la dirección web de Greenpeace, www.greenpeace.es donde la información será regularmente actualizada. A mediados del mes de Junio estará disponible en formato papel y podrá ser solicitada en las oficinas de Greenpeace.

"Cada vez son más los fabricantes de alimentos que, atentos a la creciente preocupación de los ciudadanos por los temas medio ambientales y de seguridad alimentaria, garantizan que sus productos están libres de organismos modificados genéticamente (OMG). Sin embargo siguen siendo demasiados los productos que contaminan nuestra cadena alimentaria con maíz o soja transgénicos o cualquiera de sus derivados", añade Juan Felipe Carrasco.

Fin del comunicado

(1) En la encuesta del CIS nº2412 'Opiniones y actitudes de los españoles hacia la biotecnología', de marzo-abril de 2001, quedan reflejadas las siguientes cifras: dos tercios de los españoles no están dispuestos a consumir un producto vegetal en el cual hayan sido introducidos genes de otra planta. El 85% de ellos no lo harían a pesar de que se redujese su precio de manera muy sensible .En otro epígrafe, el 92% de la población opina que debería ser obligatorio que en las etiquetas pusiera si un producto alimenticio está genéticamente modificado.    

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GUÍA DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS CON Y SIN TRANSGÉNICOS : Viernes, 1 de Noviembre de 2002 elaborada por GREENPEACE

Aceites, grasas y Margarinas
Lista Verde		Lista Roja
Anaga, RACSA (Refinería Aceitera Canaria) Dacil, RACSA Dalasol, RACSA Happyday, RACSA Larvisol, RACSA Mazorquina, RACSA Racsa, RACSA Saborel, RACSA Tecen, RACSA Tindana, RACSA		Artua, Unilever-Bestfoods Coosol, Koipe Flora, Unilever-Bestfoods Holland, Unilever-Bestfoods La Masía, Migasa Ligeresa, Unilever-Bestfoods Natacha, Unilever-Bestfoods Titan, Koipe Tulipán, Unilever-Bestfoods Ybarra, Migasa

Alimentos infantiles
Lista Verde		Lista Roja
Almirón, Numico Baby Cao Junior, Hero Baby-Verduras variadas, Hero Cereales, Nutricia, Numico Cereales, Milupa, Numico Dueto de frutas, etc, Hipp biológico Galletas, Hero Galletitas, Milupa, Numico Papilla, Aptamil, Numico Papilla cereales, Hero Papillas Blevit, Laboratorios Ordesa Papillas/leche Blemil Soja, Laboratorios Ordesa Puré de frutas, Hero Zumos de fruta, Milupa, Numico		7 cereales Sandoz, Novartis Anillos de cereales, Nestlé Cremas, purés, Diet Alter, Alter farmacia Menestra de verduras, Nestlé Papilla cereales, Nestlé Papilla de cereales Resource, Novartis Papillas, postres, Nutribén, Alter farmacia Puré de frutas, Nestlé

Alimentos preparados y conservas
Lista Verde		Lista Roja
Arroz Uncle Bens, Masterfoods Atún/otros, Isabel (Garavilla) Atún/otros, Calvo Baked beans, Heinz Cocina Aguinaga, Angulas Aguinaga, S.A. Conservas Old El Paso, General Mills Kits Old El Paso, General Mills Krissia, Angulas Aguinaga, S.A. La Gula del Norte, Angulas Aguinaga, S.A. Maíz dulce, Hero Maíz Gigante Verde, General Mills Mussaka, Prielá Pasta, Hero Spaghetti, Heinz		Alimentos preparados, Gallina Blanca Alimentos preparados Maggi, Nestlé Arroz Frudesa, Unilever-Bestfoods Arroz Salto, Unilever-Bestfoods Lasaña/pizza Buitoni, Nestlé Maheso, Gedesco Pasta Knorr, Unilever-Bestfoods Pescado, etc, Pescanova Pisto Litoral, Nestlé Preparados Starlux, Unilever-Bestfoods Puré Maggi, Nestlé Puré Solís, Nestlé Puré Starlux, Unilever-Bestfoods Sopas Knorr, Unilever-Bestfoods Sopinstant, Gallina Blanca

Alimentación para animales domésticos
Lista Verde		Lista Roja
Chappi, Masterfoods Kitekat, Masterfoods Pedigree, Masterfoods Whiskas, Masterfoods		Gallina Blanca, Purina S.A

Bebidas
Lista Verde		Lista Roja
Alitey, Liquats Vegetals Aquarius, Coca-Cola Batido de soja, Santiveri Berta, Cobecsa Biosolán, Solan de Cabras Bitter/refrescos, Schweppes Chocolate batido, Biocentury Chocolate instantáneo, Santiveri Ciao, Cobecsa Coca-Cola, Coca-Cola Fruitopía, Coca-Cola Gonfly, Cobecsa High effort, Hero Konga, Cobecsa Kway, Cobecsa Monsoy, Liquats Vegetals Refresco Don Simón, J.Gª Carrión Rioco, Refrescos de Sur de Europa Scofi, Cobecsa Solán Mind, Solan de Cabras Sunlimo, Cobecsa Superkonga, Cobecsa Trina, Schweppes Valor Cao, Chocolates Valor Veg Liq, Liquats Vegetals Yosport, Pascual Zil, Cobecsa Zumos Vida, Schweppes		Cerveza Mahou, Mahou San Miguel Gatorade, Pepsico Gerblé, Novartis Isostar, Novartis Kas, Pepsico Nesquik, Nestlé Pepsi, Pepsico Radical Fruit, Pepsico Seven-up, Pepsico Shandy Cruz Campo, Heineken Sunny delight, Procter & Gamble Tang, Kraft Jacobs Succhard Té Lipton, Unilever-Bestfoods Zumo Mosto-grape, Pepsico

Bollería
Lista Verde		Lista Roja
Bollería, Hojaldres Alonso		Bollería Bimbo, Bimbo-Martínez Bollería Dulcesol, Dulcesa S.A. Bollería La bella easo, La bella easo S.A. Bollería Panrico, Panrico Bollycao, Panrico Bony, Bimbo-Martínez Donettes / Donuts, Panrico Madame Brioche, Bimbo-Martínez Pantera Rosa / Tigretón, Bimbo-Martínez Repostería Martínez, Bimbo-Martínez

Confitería y golosinas
Lista Verde		Lista Roja
Chupa Chups, Chupa-Chups Fruity, Chupa-Chups Melody Pops, Chupa-Chups Syntesy Ball, Chupa-Chups		Dulciora, Cadbury Dulciora Dunketes, Joyco Dunkin, Joyco Gummy, Cadbury Dulciora Maski, Cadbury Dulciora Masmelos, Cadbury Dulciora Respiral, Cadbury Dulciora Selz, Cadbury Dulciora Solano, Joyco Succhard, Kraft Jacobs Succhard Trex, Joyco

Congelados
Lista Verde		Lista Roja
Barritas, Prielá Bombas, Prielá Preparados, Prielá		Barritas/buñuelos Maheso, Gedesco Buitoni, Nestlé Maggi, Nestlé Patatas pre-fritas, Pescanova Patatas pre-fritas, Fripozo Pescados, Pescanova Pizza, Pescanova Pizza/masa Frudesa, Unilever-Bestfoods

Chocolate
Lista Verde		Lista Roja
Bombones, Zahor Bombones/tableta, Valor Bounty, Masterfoods Carmiña, Carmiña Hurry up, Zahor Kinder, Ferrero M&M, Masterfoods Maltesers, Masterfoods Mars, Masterfoods Milkyway, Masterfoods Snickers, Masterfoods Tabletas, Zahor Tabletas, Santiveri Twix, Masterfoods		After Eight, Nestlé Bombones, Nestlé Bombones/tableta, Lacasa Cemoi, Cantalou Choco Chossies, Nestlé Chocolate, Cantalou Conguitos, Lacasa Côte d'Or, Kraft Jacobs Succhard Crunch, Nestlé Elgorriaga, Cantalou Grands Chocolats, Nestlé Huesitos, Cadbury Dulciora Huevo sorpresa, Cadbury Dulciora Jungly, Nestlé Kit-Kat, Nestlé Lacasitos, Lacasa Milk tray, Cadbury Dulciora Milka, Kraft Jacobs Succhard Milkybar, Nestlé Nesquik, Nestlé Smarties, Nestlé Suchard, Kraft Jacobs Succhard Tableta, Express Toblerone, Kraft Jacobs Succhard Tokke, Cadbury Dulciora

Cereales para el desayuno
Lista Verde		Lista Roja
Cereales, Pascual Fibra, BioCentury Muesly, Hero		Barritas, Nestlé Cereales, Kellogg's Cheerios, Nestlé Estrellitas, Nestlé Fibre, Nestlé Fitness, Nestlé Nesquik, Nestlé

Galletas
Lista Verde		Lista Roja
Barritas y galletas, Bio Century Birba, Camprodón Galletas, Santiveri Lu, Danone Nutria, Camprodón		Artiach, United Biscuits Chiquilín, United Biscuits Flora, Unilever-Bestfoods Fontaneda, United Biscuits Galletas, etc., Cuétara Galletas, etc., Gullón Gerblé, Novartis Gerlínea, Novartis Isostar, Novartis Marbú, United Biscuits McVitie's, United Biscuits Nestlé, Nestlé Reglero, Siro Riera Marsá, United Biscuits Rio, Siro Siro, Siro Virginias, Industrias Rodríguez

Helados
Lista Verde		Lista Roja
Bounty, Masterfoods Häagen-Dazs, General Mills M&M, Masterfoods Maltesers, Masterfoods Mars, Masterfoods Milkyway, Masterfoods Snickers, Masterfoods Twix, Masterfoods		After Eight, Nestlé Camy, Nestlé Frigo, Unilever Bestfoods Helados y tartas, Frías Kalise, Kalise Menorquina Nestlé, Nestlé Royal, United Biscuits

Pan
Lista Verde		Lista Roja
Tostadas, etc., Santiveri		Gerblé, Novartis Hamburguesa, Bimbo-Martínez Hot dog, Panrico Maheso, Gedesco Ortiz, Bimbo-Martínez Semilla de Oro, Bimbo-Martínez Silueta, Bimbo-Martínez Tostadas, Bimbo-Martínez

Patatas fritas y snacks
Lista Verde		Lista Roja
Doritos, Snack Ventures Lay's, Snack Ventures Matutano, Snack Ventures Old El Paso, General Mills Ruffles, Snack Ventures		Pringles, Procter & Gamble Rio, Siro Snacks/fr. secos, Facundo Blanco Varios, Gullón Varios, Crecs

Postres y mermeladas
Lista Verde		Lista Roja
Hero, Hero Hero Baby, Hero Hero Bienestar, Hero Hero Diet, Hero Hero Junior, Hero Mermeladas, Santiveri Nutella, Ferrero Soya desert, Santiveri		Flanín Maizena, Unilever-Bestfoods Mandarín, Jesús Navarro Mermelada Gerblé, Novartis Nocilla, Unilever-Bestfoods Royal, United Biscuits Tartas Farggi, Lacrem

Salsas
Lista Verde		Lista Roja
Old El Paso, General Mills Salsas, Gallo Salsas, ketchup, etc., Heinz Tomate frito, Heinz		Calvé, Unilever-Bestfoods Hellmann's, Unilever-Bestfoods Ligeresa, Unilever-Bestfoods Maggi, Nestlé Mostaza, Chovi Salsas, Gallina Blanca Salsas, Chovi Sopas, Gallina Blanca Starlux, Unilever-Bestfoods Tomate frito Calvé, Unilever-Bestfoods Ybarra, Hijos de Ybarra

Protesta y sobrevive:               

Rebocina Preparado instántaneo para rebozar, contiene harina de maíz modificado genéticamente. Riera Marsá Teléfono: 900 30 24 24.

¿Qué es un transgénico?
Un Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar un o varios genes deun ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlo(s) enel patrimonio genético de otro ser vivo. La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora genética es que la ingeniería genética permite franquear las barreras existentes entre las especies para así crear seres vivos nuevos que no existían anteriormente en la naturaleza.

¿Qué quiere Greenpeace?
Nos oponemos a la liberación de OMG al medio ambiente puesto que consideramos que es un acto irresponsable:

-La contaminación genética supone un grrrrave riesgo para la biodiversidad y tiene efectos irreversibles e imprevisibles sobre los ecosistemas. Algunos de los peligros son: potenciación de la utilización de biocidas, desarrollo de resistencias en insectos y 'malas hierbas', transferencia de genes a otras variedades o especies y efectos no deseados en otros organismos.

-Los riesgos sanitarios a largo plazo dddde los OMG, presentes en nuestra alimentación o la de los animales de los que nos alimentamos, no están siendo evaluados y siguen siendo desconocidos (riesgo de alergias, aumento de resistencias a antibióticos, etc).

-Refuerzan el control de la alimentacióóóón mundial por parte de unas pocas empresas multinacionales. Son una de las armas predilectas en manos de los dictadores de la alimentación y no constituyen en absoluto una herramienta para el establecimiento de una seguridad alimentaria global para el siglo XXI sino que acrecentan los problemas alimentarios. El hambre y la desnutrición son problemas extremadamente graves y su solución pasa por el desarrollo de estrategias estructurales y locales.

Éstas ya existen pero carecen del apoyo necesario para su implementación. La industria biotecnológica utiliza su poder comercial y su influencia política para desviar los recursos financieros que requieren estas soluciones duraderas y sostenibles.

¿Transgénicos en nuestros platos? Los transgénicos y sus derivados se encuentran en muchos alimentos. Actualmente en nuestro país su presencia se limita casi exclusivamente a la soja, al maíz y a sus derivados; éstos forman parte de la composición de más del 60% de los alimentos transformados, desde el chocolate hasta las patatas fritas, pasando por la margarina y los platos preparados. Soja: harina, proteinas, aceites y grasas (a menudo se 'esconde' detrás de la denominación aceites/grasas vegetales), emulgentes (lecitina - E322), mono y digliceridos (E471), etc. Maíz: harina, almidón*, aceite, sémola, glucosa, fructosa, dextrosa, maltodextrina, sorbitol (E420), etc. *Atención: 'almidón modificado' hace referencia a una transformación fisico-química sin relación con los OMG. Además, los OMG entran masivamente en la cadena alimentaria a través de los piensos compuestos. Los ganaderos desconocen las materias primas con las que alimentan a sus animales; los consumidores desconocemos con qué han sido alimentados los animales cuyos productos consumimos. Actualmente los consumidores no disponen de ninguna información para elegir con conocimiento de causa el contenido de los alimentos. Éste es el motivo por el cual Greenpeace ha solicitado a los fabricantes y a las grandes cadenas de supermercados garantías escritas sobre su política en materia de transgénicos. Los productos de la agricultura y la ganadería ecológica no contienen OMG ni derivados de éstos. La incoherencia del etiquetado Desde Septiembre de 1998 un Reglamento Europeo obliga a etiquetar los ingredientes derivados de soja o maíz transgénicos. Por lo tanto los fabricantes tienen obligación de mencionar en la lista de ingredientes 'producido a partir de soja/maíz modificado genéticamente'. Desde Abril 2000 los aditivos y aromas también deben ser etiquetados. Sin embargo, en el caso en que no sea detectable el transgénico en el producto final no deben cumplir esta norma y por lo tanto escapan al etiquetado. ¡Pero el cultivo representa los mismos riesgos para el medio ambiente y para la salud global del planeta! Gracias a la presión de los consumidores, el posicionamiento de los fabricantes está evolucionando. Los españoles rechazan los transgénicos. Las encuestas demuestran que la gran mayoría de los españoles rechazan la presencia de transgénicos en sus platos. En la encuesta del CIS nº2412 'Opiniones y actitudes de los españoles hacia la biotecnología', de marzo-abril de 2001, quedan reflejadas las siguientes cifras: dos tercios de los españoles no están dispuestos a consumir un producto vegetal en el cual hayan sido introducidos genes de otra planta. El 85% de ellos no lo harían a pesar de que se redujese su precio de manera muy sensible.En otro epígrafe, el 92% de la población opina que debería ser obligatorio que en las etiquetas pusiera si un producto alimenticio está genéticamente modificado.