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«General
Rodríguez Capital de la Industria Lechera» es la inscripción
que orgullosamente se yergue en el monumento inaugurado el 25 de octubre
de 1988. Situado en Demaestri y la ruta a Pilar, se trata de una obra
iniciada por Pascual Suárez y completada luego por Alejandro Diez
y "Yanny" Dalfiume. El proyecto original sufrió modificaciones
al perderse el original al fallecimiento de Suárez |
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