Diario Clarín, Domingo 13 de Diciembre de 1998.

Entrevista a Pascual Mastellone

-¿Por qué cree que la gente recuerda tanto la marca La Serenísima?

Ser primeros en imagen de marca es el reconocimiento a una línea de conducta de casi 70 años respetando al consumidor. Desde su origen, en 1929, La Serenísima trabajó en lo que fue siempre su característica y filosofía: la calidad. Por ello, el consumidor nos ha retribuido con algo muy importante, que es su confianza. La recordación y valoración de nuestra marca es resultado de una comunicación clara y transparente que hemos mantenido siempre con el consumidor. Esto es porque estamos convencidos de que el consumidor debe estar siempre informado para que tenga la plena libertad de decisión y elección. Por ello, más que una publicidad clásica lo que caracteriza a nuestra empresa es su estilo de comunicación directa.

-Los expertos en marcas sostienen que gran parte de la recordación tiene que ver con el presupuesto publicitario. ¿Cuánto gastaron este año?

Durante 1998 el presupuesto estimado para las actividades de marketing y publicidad tanto institucional como de productos correspondiente a Mastellone Hnos. fue equivalente a casi un 2 por ciento de la facturación total, que rondará los 715 millones de dólares.

-¿Qué va a pasar con los mercados externos?

-Aunque la exportación no es el principal mercado de la producción de La Serenísima, juega un importante rol en el crecimiento y desarrollo de al empresa. El principal producto de exportación es la leche en polvo, seguido por la manteca y los quesos. Nuestrso principales clientes son Brasil, Estados Unidos y Rusia, entre otros. En Brasil tenemos un centro de distribución en la ciudad de San Pablo (Leitesol) a través del cual comercializamos principalmente leche en polvo, y que tiene un 5 por ciento del mercado total brasileño. La Serenísima ve a la exportación como un factor dinamizante y de crecimiento de la lechería argentina.