H www.oocities.org/es /tonicasany/temari.html www.oocities.org/es/tonicasany/temari.html elayed x J r OK text/html 0` b.H Sun, 15 Oct 2006 10:38:22 GMT Mozilla/4.5 (compatible; HTTrack 3.0x; Windows 98) en, * J
Temari
TEMARI DE L'ASSIGNATURA DE BIOLOGIA PROPOSAT PER LES UNIVERSITATS VALENCIANES
Tot i que els continguts del programa oficial de l’assignatura de Biologia de segon de batxillerat es troben al reial decret 174/1994 publicat en el DOGV de 29/9/94 passem a transcriure el document publicat per les universitats valencianes a partir del treball de la Comissió per Matèries de la universitat, amb l'ajuda de les Comissions de professors de Batxillerat. El treball realitzat fins a aquest moment no és definitiu encara que es considera que podria servir com orientació en la docència durant el present curs. En cap cas el contingut d'aquestes orientacions modifica el citat programa.
1. LA CEL·LULA: UNITAT D'ESTRUCTURA I DE FUNCIÓ
1 . Estructura de la cèl·lula eucariòtica animal i vegetal al microscopi òptic i electrònic
- La cèl·lula com unitat d'estructura i funció. La Teoria cel·lular
- Mètodes d'estudi de la cèl·lula
- Estructura i ultraestructura de la cèl·lula eucariòtica
- Comparança entre cèl·lula animal i vegetal
2 . Estructura de la cèl·lula procariòtica
- Característiques de la cèl·lula procariòtica (L'estructura de la cèl·lula bacteriana es contempla en el tema 7)
3 . Identificació dels distints orgànuls cel·lulars en un esquema. Representació gràfica dels mateixos.
4 . Funció que ocupen els orgànuls
- Introduir les funcions de cada orgànul: membranosos i no membranosos (alguns s'estudiaran en profunditat en temes posteriors)
2. ELS COMPONENTS QUÍMICS DE LA CÈL·LULA
1 . Unitats constituents de les macromolècules: glúcids, lípids, proteïnes i àcids nucleics.
2 . Funcions biològiques de les macromolècules
- Glúcids:
- Concepte
- Classificació: Monosacàrids, disacàrids i polisacàrids
- Monosacàrids: trioses, tetroses etc.. (carboni asimètric, isòmers D i L, activitat òptica, formes cícliques, anòmeros a i b)
- Disacàrids amb interès biològic: maltosa, celobiosa, lactosa, sacarosa
- Polisàcarids: midó, glicogen, cel·lulosa, quitina
- Funcions biològiques dels glúcids: energètica i estructural
- Lípids
- Concepte
- Classificació:
- Àcids grassos: estructura (saturats i insaturats)
- Lípids saponificabls: lípids simples (triglicèrids, ceres) i complexos (fosfolípids, glucolípids)
- Lípids insaponificables: terpens, esteroides
- Funcions biològiques dels lípids: energètica i estructural
- Proteïnes
- Concepte d'aminoàcid
- Classificació de les proteïnes
- Enllaç peptídic
- Estructura de les proteïnes. Desnaturalització de les proteïnes
- Funcions biològiques de les proteïnes: estructural, transport, enzimàtica ....
- Àcids nucleics
- Concepte i tipus
- Components dels diferents àcids nucleics
- Concepte de nucleòsid, nucleòtid i polinucleòtid
- Estructura de l’ADN
- Estructura de l’ARN: tipus
- Funcions biològiques dels àcids nucleics: paper en la transmissió de la informació genètica i en la síntesi de proteïnes
3 . Importància de l'aigua i les sals minerals en els processos cel·lulars
- L'aigua: estructura de la seua molècula (importància dels ponts d'hidrogen) i propietats de l'aigua
- Funcions de l'aigua en els éssers vius
- Bioelements: primaris i secundaris
- Sals minerals: formes en les quals es troben en els éssers vius
- Funcions biològiques: estructural, sistema tampó
3. LA MEMBRANA PLASMÀTICA, EL VACUOMA I LA DIGESTIÓ CEL·LULAR.
1 . Intercanvis cel·lulars: osmosis, difusió i transport actiu.
- Els intercanvis es realitzen a través de membranes
- La membrana plasmàtica:
- Composició i estructura
- Propietats de la membrana: fluïdesa, permeabilitat selectiva
- Funcions de la membrana plasmàtica
- Transport de menudes molècules i ions
- Transport passiu
- Difusió simple
- Difusió facilitada (proteïnes de canal i proteïnes transportadores)
- Transport actiu
2 . Endocitosi i exocitosi
- Transport de macromolècules: endocitosi i exocitosi
- Concepte de pinocitosi i fagocitosi
- Paper d'aquests processos en la nutrició cel·lular, en la defensa i en la secreció.
- Relació entre reticle endoplàsmic, aparell de Golgi i vesícules de secreció.
3 . Digestió cel·lular:
- Descripció del procés de digestió cel·lular
- Lisosomas
4 . Altres vesícules de membrana
- Glioxisomes i peroxisomes
- Vacuola. Importància en cèl·lules vegetals
4. EL CITOSOL I ELS ORGÀNULS CITOPLASMÀTICS: EL METABOLISME.
1 . El metabolisme. Catabolisme i anabolisme
- Concepte de metabolisme
- Conceptes de catabolisme i anabolisme
- Catabolisme de glúcids. Glucolisi
- Catabolisme de lípids. b-oxidació d'àcids grassos
2 . L’ATP com a intercanviador d'energia
- Síntesi d’ATP (fosforilació a nivell de substrat, fosforilació oxidativa i fotofosforilació)
- Utilització d’ATP (processos anabòlics, de contracció, de transport actiu...)
3 . Els enzims com biocatalitzadors
- Concepte d'enzim.
- Tipus d'enzims (oxidorreductases, transferases, etc.)
- Centre actiu d'un enzim
- Cinètica enzimàtica (concepte de velocitat màxima i Km)
- Factors que afecten a l'activitat enzimàtica (temperatura i pH)
- Inhibidors de l'activitat enzimàtica (competitius i no competitius)
4 . La respiració cel·lular. El seu significat biològic. Diferències entre les vies aerobias i anaeròbies. Orgànuls cel·lulars implicats
- Concepte de respiració cel·lular
- Significat biològic de la respiració cel·lular
- Cadena transportadora d'electrons. Fosforilación oxidativa
- Destinacions metabóliques del piruvat (lactat, etanol i acetilCoA)
- Via aeròbia: Cicle de Krebs (oxidació de l’acetilCoA)
- Via anaeròbia: Fermentacions làctica i alcohòlica (oxidació de lactat i etanol)
- Orgànuls cel·lulars implicats en els processos de la respiració cel·lular
5 . La fotosíntesi. Fases lumínica i fosca. Importància en el manteniment de la vida. Estructures cel·lulars implicades
- Concepte de fotosíntesi. Metabolisme autòtrof en organismes fotosintètics
- Fase lluminosa de la fotosíntesi. Reaccions que capturen energia. Fotofosforilació
- Fase fosca de la fotosíntesi. Cicle de Calvin
- Importància de la fotosíntesi en el manteniment de la vida (síntesi de la matèria orgànica i producció d'oxigen)
- Estructures cel·lulars implicades en les diferents fases de la fotosíntesi
5. EL NUCLI: ESTRUCTURA D'INFORMACIÓ
1 . El cicle cel·lular. Representació esquemàtica
- Fases del cicle cel·lular. Fenòmens generals de cada fase
- Característiques del nucli interfàsico
- Embolcall nuclear
- Nucleoplasma i matriu nuclear
- Nuclèol
- La cromatina: la seua organització
- Característiques del nucli en divisió: Els cromosomes
- Estructura del cromosoma metafàsico
- Tipus de cromosomes (segons la posició del centròmer)
- Concepte de cariotip i de bandeig cromosòmic
2 . Modalitats de divisió del nucli i el citoplasma. Mitosi
- Divisió del nucli: Mitosi
- Descripció dels canvis que es produeixen en cadascuna de les seues fases
- Diferències en cèl·lules animals i vegetals
- Divisió del citoplasma: Citocinesis
- Diferències en cèl·lules animals i vegetals
- Anomalies en la divisió cel·lular (poliploides, cèl·lules polinucleades....)
3 . Meiosis. Reducció del nombre cromosòmic i recombinació genètica. Variabilitat genètica, evolució i meiosi
- La meiosi
- La seua necessitat en els organismes
- Descripció dels canvis que es produeixen en cadascuna de les fases
- Fenòmens associats: recombinació, reducció del nombre de cromosomes
- La meiosi com font de variabilitat genètica. Paper en l'evolució
- Moment que es produeix la meiosi: Cicles biològics ( haplonts, diplonts i diplohaplonts)
6. GENÈTICA MOLECULAR
1 . L’ADN portador de la informació genètica. Concepte de gen
- Comentar els experiments que demostren que l’ADN és el portador de la informació genètica
- Definició de Gen i Genoma
2 . Naturalesa del codi genètic:
- Característiques del codi: degenerat, universal, no solapat
3 . Transcripció i traducció del missatge genètic.
- Mecanisme de la transcripció: bacteris i eucariotes (saber les etapes)
- Etapes de la traducció
- Regulació de l'expressió genètica: procariotes i eucariotes
4 . Duplicació de l’ADN
- Necessitat de la duplicació de l’ADN: per a originar nous individus es necessita formació de còpies d’ADN
- Comentar els experiments de Messelson i Stahl
- Mecanisme de duplicació en bacteris i eucariotes: esmentar els fragments d’Okazaki
5 . Alteracions en la informació genètica. Variabilitat genètica i la seua relació amb l'adaptació, l'evolució, la millora de les espècies i la salut humana
- Concepte de mutació.
- Tipus de mutacions: gèniques, cromosòmiques i genòmiques
- Agents mutàgens
6 . Aplicacions i limitacions de la manipulació genètica. Implicacions ètiques
- L'Enginyeria Genètica: les seues tècniques i aplicació en medicina (clonació..) i en agricultura (plantes transgèniques..)
- La importància de l'Enginyeria Genètica: el seu paper en la investigació del genoma Hum
- Implicacions ètiques
7. ELS MICROORGANISMES. LA INFECCIÓ I LA IMMUNITAT
1 . Els microorganismes, un grup taxonòmic heterogeni. Formes de vida.
- Concepte de microorganisme. Origen i evolució dels microorganismes
- Diversitat i classificació
- Formes acel·lulars:
- Viroides i prions
- Virus: Composició i estructura
- Tipus de virus
- Cicles vitals ( lítics i lisogènicos)
- Formes cel·lulars
- Monera: Arquebacteris i bacteris
- Tipus de bacteris en funció de la seua morfologia, paret i nutrició
- Característiques de la cèl·lula bacteriana
- Funcions de nutrició, reproducció i relació en bacteris
- Protoctistes: Protozoos i Algues microscòpiques
- Fungi: Fongs microscòpics
2 . Intervenció dels microorganismes en els cicles biogeoquímics.
- Paper dels microorganismes en els cicles del Carboni, Nitrogen i Sofre
3 . La seua utilitat en la indústria i en la millora del medi ambient
- Donar una visió general i no detallada de la participació dels microorganismes en els següents processos:
- Fermentacions; producció d'antibiòtics; producció d'hormones, vitamines, aminoàcids, enzims....
- Control de plagues; depuració d'aigües residuals; lluita contra les marees negres
- Enginyeria genètica
4 . Poder patogen d'alguns microorganismes
- Definir els següents conceptes: microorganisme patogen; infecció; virulència; malaltia infecciosa (citant les vies de contagi)
- Citar alguns exemples de malalties microbianes i els microorganismes causants
5 . Mecanismes de defensa que desenvolupen els éssers vius. Immunitat.
- Concepte d'immunitat. Immunitat natural i adquirida
- Defenses contra la infecció:
- Barreres defensives (externes i internes)
- El Sistema Immunitari i el seu mecanisme d'acció
6 . Sèrums i vacunes
- Concepte de sèrum i de vacuna
- Mètodes d'obtenció
