UTUSAN MALAYSIA : Beri tumpuan bangunkan industri makanan tempatan

KUALA LUMPUR 19 Feb. - Malaysia perlu memberi perhatian kepada pembangunan industri makanan tempatan bagi memastikan rancangan menjadikan negara sebagai pusat makanan halal pada 2010 tercapai.

Naib Presiden Dewan Perniagaan Melayu Malaysia (DPMM), Wan Mohd. Albakri Md. Noor berkata, industri makanan tempatan, sebelum ini hanya memberi tumpuan terhadap pasaran setempat sahaja manakala syarikat multi nasional telah lama merancang mengeksport produk masing-masing ke pasaran global.

``Kita tidak ada ialah industri makanan tempatan masih belum membangun sepenuhnya,'' kata beliau di sini, hari ini.

Menurut Wan Mohd. Albakri, pasaran makanan halal masih lagi terbuka luas dan ia belum diterokai sepenuhnya oleh mana-mana pihak.

Katanya, Malaysia perlu memulakan langkah awal untuk menguasai pasaran tersebut.

``Kalau kita tidak masuk orang lain akan masuk,'' ujarnya.

Tambah beliau, Malaysia juga perlu mengambil kesempatan dalam industri ini memandangkan terdapat 1.5 bilion umat Islam di seluruh dunia dan kini nilai industri itu mencecah AS$150 bilion (RM570 bilion).

Beliau berkata, industri itu tidak sepatutnya dihadkan kepada umat Islam sahaja kerana ia juga boleh dikembangkan di kalangan bukan Islam.

Mohd. Albakri berkata, Malaysia sebagai sebuah negara Islam memiliki kelebihan untuk menjadi pusat makanan halal berbanding Thailand, Filipina dan Singapura yang menyimpan hasrat sama.

Sementara itu, Mohd. Albakri memberitahu, DPMM akan menganjurkan Seminar Konsep dan Peluang Perniagaan Produk Halal pada 6 dan 7 Mac depan di Hotel Pan Pacific, di sini.

Katanya, seramai lapan pakar produk halal akan membentangkan kertas kerja yang meliputi definasi dan konsep produk halal, pemprosesan, penyembelihan, undang-undang dan peraturan, pensijilan dan pelabelan, potensi serta cabaran industri tersebut.