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La desnutrición infantil en México: Una propuesta de medición
Laura Iturbide Galindo
Ricardo Rodríguez Arana
Edgar Gonzalo Olea

Profesores e investigadores de la Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Anáhuac Poniente. Laura Iturbide es también directora del Instituto de Desarrollo Empresarial Anáhuac..

Resumen

Uno de los principales problemas para hacer frente a la desnutrición infantil es el determinar cuál es y en dónde está la población objetivo. El presente trabajo propone la construcción de un índice basado en la información del bienestar social disponible a nivel censal en el país y expone los supuestos empleados para superar las limitaciones de aquélla. El índice desarrollado permite estimar la desnutrición infantil de manera indirecta, en términos absolutos y relativos, hasta el nivel municipal. De esta manera, y de un modo relativamente ágil, se puede establecer una jerarquización, por gravedad del problema, de los municipios de la República Mexicana. En esta investigación se aplica dicho índice al caso del estado de Guanajuato. Finalmente se examinan las extensiones y aplicabilidad que pudiera tener el indicador para otras carencias en los satisfactores básicos de la sociedad.


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