Frugttærte med Marcipan
Ingredienser: (3 tærter)
360 g mel
250 g margarine
3 spsk sukker
5 spsk koldt vand eller fløde
Bananer/
Vindruer/
Ananas på dåse/
Ferskner på dåse/
Jordbær
200 g mørk chokolade
2-3 poser færdig kransekagemasse
1 glas æblegelé/ribsgelé
1/2 l piskefløde/creme fraiche
- Mel, margarine, sukker og vand/fløde æltes sammen, rulles tyndt ud i tærtefade og prikkes med en gaffel.
- Herefter lægges kransekagemasse i en krans rundt i kanten.
- Tærten bages ved 175 C i 10-15 min. (hold øje med, at marcipanen ikke bliver for mørk!)
- Når den er kold, pensles med smeltet chokolade.
- Forskellige stykker frugt lægges ovenpå, og der pensles med gelé, som lunes i en gryde forinden.
- Tærterne serveres med flødeskum eller creme fraiche.