Gitte's Fedtfattige Koldskål
Ingredienser: (4 personer)
1 l gammeldags kærnemælk
3 dl Cheasy A38
1 dl rørsukker
Kornene af 1 stang vanille - eller 1 ½ tsk vanillesukker
1 citron, usprøjtet/vasket
- Skær 4 skiver af citronen, og pres endeskiverne.
- Pisk rørsukker, citronsaft og vanille med A38 og pisk kærnemælken i.
- Læg citronskiverne og evt. vanillestilken i koldskålen og stil på køl.
- Servér med friske bær eller frugt.