Østrigsk Æblekage
Ingredienser:
150 g smør
250 g sukker
250 g hvedemel
2 æg
2 tsk bagepulver
1 tsk natron
3 tsk kanel
2 tsk vanillesukker
2 dl æblemos
- Smelt smørret og rør det sammen med sukkeret og æggene.
- Bland alle de tørre ingredienser sammen og bland det med smørblandingen.
- Tilsæt æblemos.
- Hæld dejen i en smurt springform klædt med bagepapir.
- I ovnen ca. 30-40 min. ved 200 C.