Omelet
Ingredienser: (2 personer)
6 æg
1/2 dl mælk
Revet mozarella-ost (1 ps)
4 tomater
4 skiver god skinke (evt. italiensk)
1 lille løg
Ca. 10 cocktail-pølser/
1 pk kalkunbacon
Salt + peber
- Pisk æg, mælk, salt og peber.
- Tilsæt mozarella-ost, tomater i både/tern, skinke skåret i strimler og snittet løg.
- Steg omeletten i olie på en pande ved jævn varme og vend den, når den er ved at være færdig.
- Servér med stegte cocktail-pølser eller stegt kalkunbacon.