Jesper's Ovnkartofler
Ingredienser: (2 personer)
1/2 kg kartofler
Jomfruolivenolie
Salt + peber
Evt. herbes de provence, rosmarin, timian el. oregano
- Skær kartoflerne i tern (1 gang på den ene led og 2 gange på den anden).
- Læg dem på en bageplade med bagepapir i en dynge, hæld olie og krydderier henover og rod lidt rundt.
- Fordel dem alle med skrællen nedad på bagepladen.
- Sæt bagepladen i ovnen i 45 min. ved 200 C (varmluft).