若不幸患上高血壓，必須接受藥物治療，而且治療的效果皆很理想，所以高血壓人士不用過分憂慮，只要定時服藥、檢查，持之而恒，再加上適量的運動，注意飲食，情況一般皆可以控制。

　目前為止，未有降壓藥物可以完全根治高血壓，所以患者應抱樂觀態度聽取醫生意見，準時服藥，並留意身體變化，如有需要，可請醫生為你作詳細檢查，進行驗血、照肺、驗小便、心電圖及眼底檢查等。

　如你沒有量度血壓的儀器，可於附近的長者鄰舍中心，或健康檢查中心接受免費量度血壓。最重要的，還是作息有序，戒煙少喝酒，保持適當體重，注意飲食均衡，少吃糖類、脂肪、太鹹和膽固醇過高的食物，這才是避免患上高血壓的積極方法。

用 任 何 茶 葉 加 三 錢 山 楂 、丹 蔘 、白 菊 花 及 決 明 子 ，每 日 早 午 一 次 ，連 飲 三 個 月 ，可 降 膽 固 醇 。
 

紓緩血壓
 

　大部分患上高血壓的人，成因都是不明的，可能是與遺傳或肥胖等因素有關。高血壓會增加患上心臟病、中風或腎病的機會，所以絕對不能忽視。除使用藥物治療外，飲食治療對降低及穩定血壓亦有一定幫助，對於輕微高血壓患者，療效尤其顯著。

DASH飲食原則

　很多人認為，只要減少進食高鹽分的食物，就能將血壓降低。其實，一個名為DASH的飲食法則，更能有效地控制血壓。DASH的特色，是食物組合中含有豐富的礦物質，特別是鈣、鉀及鎂，而研究顯示這類礦物質對控制血壓有不俗的成效。

以下為DASH的一些飲食原則

‧乾豆含豐富纖維素、蛋白質及礦物質，而且脂肪含量低，每星期應有兩餐以豆類代替肉類。

‧多選擇全麥或高纖維的五穀食品，如麥皮、糙米、全麥麵包等。

‧逐漸增加進食蔬菜及水果的分量，最好能增加至每天吃四份水果及八菜。

‧選擇低脂或脫脂的奶類食品，每天進食二至三份奶類。

‧多進食蔬果，以增加鉀質的吸收。

傳統飲食要點

　除了參考DASH的飲食法則，大家也不要忘記傳統的飲食要點，也要緊記定期進行身體檢查及接受適當治療，確保血壓處於正常水平。

‧均衡飲食，減少進食高鹽分的食物。

‧減少脂肪攝取，特別是飽和脂肪。

‧戒煙，減少喝酒。

‧保持理想體重。

‧進行合適而持久的運動。

防 止 高 血 壓 的 發 生 ，且 有 利 尿 、抑 制 膽 固 醇 的 功 能 。聽 說 有 一 味 叫 涼 拌 茄 瓜 的 就 有 遏 止 高 血 壓 的 效 力 。方 法 是 把 茄 瓜 洗 淨 ，用 刀 縱 劃 四 處 ，放 在 碟 上 蒸 熟 ，取 出 ，用 冷 水 冷 卻 ，再 把 茄 瓜 撕 成 細 條 ，輕 輕 榨 去 水 分 ，然 後 把 兩 大 匙 白 胡 麻（ 略 炒 後 研 碎 ）撒 在 茄 瓜 上 ，再 淋 上 調 味 汁（ 醬 油 適 量 、砂 糖 適 量 、鹽 少 許 、麻 油 一 匙 、大 蒜 榨 取 的 汁 少 許 ，攪 勻 即 成 ）。