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鱷魚肉治哮喘
哮喘 | 除了哮喘外,鱷魚肉亦可治理慢性咳嗽,另外亦有補血氣、利水消腫等功效。若早上起後覺得自己身體脹脹、面部肥腫等,進食鱷魚肉可減少這情況發生。 |
感冒患者不宜 | 雖然進食鱷魚肉四季皆宜,但亦要留意咳嗽或哮喘等情況,是否由於感冒或天氣變化所致,假如是的話便不應進食鱷魚肉,否則只會令病情加重。 |
鱷魚肉食療只適合在「緩解期」服用,而非「發作期」,因此哮喘病患者在病發期間不應進食鱷魚肉補品,而患有感冒、嚴重咳嗽或肚瀉期間亦不宜食用。 | |
潤肺食療 |
提供以下兩款常見的鱷魚食療 |
冬蟲草燉鱷魚肉湯 | |
材料 | 冬蟲草三錢、鱷魚肉乾品一両、生薑兩片(一人分量) |
製法 | 鱷魚肉洗淨,與冬蟲草及生薑片一同放入燉盅內,加入兩碗水,隔水加熱燉三小時。 |
療效 |
冬蟲草溫補肺腎、定喘止咳,在冶療哮喘方面的成效比鱷魚肉更大。 |
川貝杏仁煲鱷魚肉湯 | |
材料 | 川貝三錢、杏仁三錢、陳皮三錢、鱷魚肉乾品一(一人分量)。 |
製法 | 鱷魚肉洗淨,加入藥材及五碗水,煲兩小時。 |
療效 |
川貝清熱潤肺、化痰止咳;杏仁止咳定喘,潤腸通便;陳皮行氣健脾、燥濕化痰。 |