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草藥性質功效簡介 (2)

中醫著名典籍《黃帝內經》指出 ﹕「正氣存內，邪不可干。」意思是只要維持正氣，身體有良好抵抗力，邪氣疾病便不會入侵。但勿忘「避其毒氣。」要避免接觸病毒或其他致病的東西。

煎藥方法 :

先用清水浸泡二十分鐘，再加清水至高出藥面兩釐米，
煮沸後，慢火煮至二、三碗水，供二至三人服用。可加黃糖調味。

孕婦、長期病患者、腸胃病者等則不宜自行服用，需由醫師處方。

	中草藥	功效
1	冬蟲草	補肺益腎，止血化痰。
2	花旗參	味甘性平，補氣補血，健脾清熱。
3	川貝	川貝苦而甘，微寒，入心肺經，止咳化痰散結。其清火散結之力不及浙貝，但潤肺化痰止咳之效則過之也。川貝產四川、雲南、甘肅，新疆亦有少量出產。四川藥農每於採集冬蟲夏草後繼採川貝。浙貝長於清熱散結，性質寒潤，能化熱痰燥痰，如屬寒濕痰，嗽不宜用也。
4	江瑤柱	味甘性平，潤肺滋陰，生肌健胃。
5	百合	味甘性平，養心安神，潤肺寧嗽。
6	蓮子	味甘性平，養心安神，清熱解渴。
7	生薑	行氣健胃，解表去污。生薑辛溫通竅，通上下陽氣，專主發散。味辛性溫，行氣散寒，止嘔驅風。生薑辛熱，一日之中夜不可食；一年之中秋不多食。秋薑夭人天年。
8	紅棗	補血補氣，固腎健腰。健脾和胃、益氣生津。溫中補脾、暖胃止痛
9	白胡椒	溫中、消痰、止痛，適合溫寒性胃痛、口淡淡人士進食。
10	柏子仁	養心安神，用於心悸失眠，有之效多用於心神失養、虛煩不眠。
11	合歡皮	有安神解鬱、活血化瘀等功能，適用於心煩憂鬱、失眠、虛煩不安、健忘。
12	酸棗仁	有養心安神功能。用於陰血不足、虛煩失眠、多夢、心悸、頭暈、健忘等。
13	麥冬	有清熱養陰、清心除煩功能。適用於肺虛發熱、虛煩失眠等症狀。
14	夜交藤	具安神止汗。主治失眠，怔忡心悸，血虛身痛等。
15	明天麻	味辛性平，熄風鎮驚，活絡通痺。
16	大棗	味甘性平，補氣補血，潤腸健胃。
17	金銀花	味苦性涼，涼血清毒，清熱解表。
18	牛蒡	向來多用於日本料理，近年至興用來煲湯，原來佢有清熱解毒、去濕健脾、開胃通便、調節血壓血脂等功效。
19	紫地丁	味苦性涼，清熱解毒，散結消瀝。
20	蒲公英	味苦性寒，消瘡散結，利尿消炎。
21	連翹	味苦性涼，解毒療瘡，清心寧神。
22	牛子	味苦性涼，清火利咽，疏風清上。
23	野甘菊	味苦性涼，清肝明目，解熱解表。
24	金蟬衣	味鹹性寒，疏風散熱，明目解表。
25	大玄參	味苦鹹性涼，滋陰降火，解毒利咽。
26	大赤芍	味酸苦性涼，散瘀止痛，活血調經。
27	乾地黃	味甘性涼，補血涼血，止血健脾。
28	杜仲	味甘性溫，益腎固精，堅骨壯腰，治腰痛，安胎。黨參勿與杜仲同煎。
29	巴戟	味辛性溫，堅骨壯腰，益腎縮溺。
30	杞子	味甘性溫，益腎補精，養陰清熱。
31	板藍根	味苦性寒，解毒消炎，化膿去熱。板藍根、崗梅根、大青葉、貫眾及夏枯草等，這些大多屬寒涼清熱的類別。有效預防流行性感冒的藥物，板藍根應作治療用，而非預防用，有些人的體質不適合此藥，會傷及正氣。
32	牛子	味苦性涼，解毒解表，疏風清上，利咽消炎。
33	馬勃	味辛性平，清火利咽，解毒涼血。
34	金銀花	味苦性涼，解毒解表，散熱匡瘡。
35	連翹	味苦性寒，散結消癧，散熱解毒，解表消炎。
36	紫地丁	味苦性涼，散結消炎，解毒涼血。
37	蒲公英	味苦性寒，利尿消腫，解毒解表。
38	防風	味辛性溫，散寒解表，疏風解痙。
39	荊芥穗	味辛性溫，散寒解表，疏風解痙。
40	淮前胡	味苦性涼，散熱解表，止咳祛痰。
41	黃芩	味苦性涼，解表散熱，清熱降火，涼血安胎，清血消炎。黃芩及崗梅根等苦寒藥物，長久服用會令身體轉燥，肺部失津（即津液），使肺失流暢，反為不妙。
42	竹茹	味淡性涼，清血消炎，清肺利痰。
43	薄荷葉	味苦性溫，散熱解表。
44	藿香梗	味辛性溫，去污化濕，健脾開胃。
45	竹茹	味淡性涼，清胃去污，稀釋血液。
46	大腹皮	味辛性平，寬胃去脹，破氣降逆。
47	星川朴	味辛性平，行氣健胃，溫中止痛。
48	存恆曲	味辛性平，化氣消滯，通便健脾。
49	發麥芽	味淡性涼，通腸健胃，消食開胃。
50	綿茵陳	味淡性涼，清熱降火，滑腸通便。
51	雲茯苓	味淡性平，去濕健脾，利尿去疲。
52	熟地黃	味甘性平，補氣補血，益腎填精。

53	白蓮鬚	味淡性溫，補腎健脾，固精止遺。
54	枸杞子	味甘性平，益腎補精，滋肝明目。
55	川續斷	味苦性溫，堅骨壯腰，補肝補腎。
56	沙苑蒺藜	味甘性溫，益腎固精，補肝明目。
57	厚杜仲	味甘性辛，溫補肝腎，暖宮安胎。
58	巴戟	味辛性溫，助陽攝精，堅骨壯腰。
59	首烏	味苦性溫，滋肝熄風，益血寧神。
60	淮山	味淡性平，生津止渴，補血養陰。
61	蓮子	味甘性平，固精止遺，養心安神。
62	金櫻子	味酸性平，澀精止遺，益腎縮溺。
63	桑椹子	味甘酸性寒，養血袪風，生津止渴。
64	防黨參	味甘性平，補氣補血，養陰健脾。黨參勿與杜仲同煎。
65	正龍骨	味甘性平，潛陽安神，固精止遺。
66	橘皮 ( 陳皮 )	味辛而燥，用燥去濕，對付寒痰積聚及脾胃不和。陳皮來煲水，飲用後可化痰順氣。燥熱、有虛火的人忌服。
67	霍山石斛	味甘苦性平，生津止渴，滋陰健體。
68	大元參	味甘性涼，滋陰養胃，清熱降火。
69	麥冬	味甘性涼，潤肺清熱，生津止渴。
70	竹茹	味淡性平，清血抗污，清胃止嘔。
71	藿香	味苦性溫，散濕醒脾，溫胃止嘔。
72	防黨參	味甘性溫，補氣補血，健脾開胃。
73	山萸肉	味酸性溫，固精止遺，溫腎暖腰。
74	淮山	味淡性平，生津止渴，健胃健脾。止瀉，益腎固脫。
75	雲茯苓	淡性平，去濕止瀉，利尿健脾。
76	龍骨	味甘性平，潛陽安神，固精止遺。
77	牡蠣	味鹹性寒，潛陽安神，固下收脫。
78	製茨實	味淡性平，利尿去濕，清熱固腎。
79	白蓮鬚	味淡性平，固精固腎，補氣補虛。
80	遠志	味苦性溫，補心安神，益腎攝精。寧心安神、袪痰止咳。可用於失眠、健忘、驚悸、咳嗽痰多、煩躁不安、神志不清等。
81	土桑蛸	味甘性平，固精止遺，益腎縮溺。
82	栢子仁	味甘性平，養心安神，益陰斂汗。
83	防黨參	味甘性溫，補中益氣，養心養血安神。滋補美容，強胃補肺。
84	蓮子	安胎，寧神健胃。
85	海馬	味鹹性平，化痰順氣，鈣質豐富。
86	白朮	味甘性平，強胃調食，斂汗健脾。
87	雲茯苓	味甘性平，利尿通淋滲濕，寧心定悸。
88	陳皮	消滯解表行氣，去污辟邪。
89	正舊陳皮 (橘皮)	味辛性溫而燥，化痰止咳，化氣解表，消滯行氣，順氣散結。用燥去濕，對付寒痰積聚及脾胃不和。陳皮煲水，飲用後可化痰順氣。燥熱、有虛火的人忌服。
90	木香	味苦性溫，疏肝解鬱開胃進食。
91	廣木香	味苦性溫，行氣止痛，開胃進食。
92	製法夏	味辛性溫，燥濕化痰，和胃降逆。
93	升麻 cohosh	味苦性涼，散熱解表，升陽舉陷。廣泛用於紓緩停經婦女身體發熱及其他不適的草藥「北美升麻」（black cohosh ，又稱黑升麻），可能會加速癌病擴散；自知患癌的婦女吃下含北美升麻的藥物，可能有危險。
94	津桔梗	味苦性涼，止咳化痰，平喘解表。
95	葛根	味苦性涼，散熱解肌，生津止渴。
96	山梔子	味苦性寒，涼血止血，清心除煩。散肝氣熱，瀉火止痛。
97	知母	味苦性寒，清熱降火，清胃止渴。
98	荊芥穗	味辛性溫，散寒解表，疏風解痙。
99	生甘草	味甘性平，清熱和緩藥劑，止痛溫中，散毒解肌。甘草本身有激素作用，腎功能差之人，不可多食，因會引起水腫、血壓升高、頭暈、頭痛等副作用。
100	首烏	味甘苦性平，潤腸通便，補肝益腎，益血寧神。益精血，補肝腎，治血虛頭暈腰酸。
101	台烏	味辛性溫，順氣止痛，暖胃消食。
102	北胡	味苦性涼，升清解表，調和表裡。
103	玄胡	味辛苦性溫，行氣止痛，活血止痛調經。
104	生白芍	味苦酸性涼，養血調經，柔肝止痛。
105	川枳殼	味苦酸性涼，調氣止痛，破氣消積。
106	金鈴子	味苦性涼，散氣止痛，行氣破滯。
107	藿香	味苦性溫，解表行氣，溫胃止嘔。
108	竹茹	味淡性涼，健脾開胃，清血去污。
109	星川朴	味苦性溫，下氣散滿，溫中止痛。
110	發麥芽	味淡性平，解滯散氣，潤腸通便。
111	綿茵陳	味苦性涼，散熱解表，利濕退黃。
112	海馬	味甘性平，滋陰健腎，益腎固精。
113	杜仲	味甘性溫，溫補肝腎，強壯筋骨。
114	厚杜仲	味甘性微辛，益腎固精，暖宮安胎。
115	巴戟	味辛甘性溫，堅骨壯腰，益腎縮溺。
116	五味子	味酸性溫，生津止渴，固精止遺。
117	遠志	味苦性溫，補心安神，益腎攝精。
118	酸棗仁	味甘性平，寧心安神，益陰斂汗。
119	大淮山	味淡性平，滋陰消脂健脾，養陰止遺，生津止渴開胃。
120	知母	味苦性涼，清熱降火，涼肺寧嗽。
121	黃栢	味苦性寒，強筋振痿，燥濕清熱。
122	山萸肉	味酸性溫，固精止遺，益腎縮溺。
123	乾地黃	味甘性涼，滋陰補血，生津止渴。
124	生地黃	味甘性涼，清熱補血，養肝明目。
125	澤瀉	味甘性寒，利尿通淋，滲濕去水止遺。
126	牡丹皮	味苦性寒涼，涼血止血，柔肝熄風，清熱退蒸。
127	菟絲子	味甘性溫，堅骨壯腰，保肝明目。
128	女貞子	味甘性平，養陰清熱，補肝明目。
129	桑椹子	味甘性涼，補血清熱，補血益髮。
130	金銀花	味甘苦性涼，清熱解表，解毒生肌。
131	金櫻子	味酸性平，益腎縮溺，固精止遺。
132	大豬芩	味甘性平，去濕消脂，滲濕止渴。
133	川貝母	味甘辛性平，除痰止咳，補氣解表。味甘辛性平，除痰止咳，補氣解表。
134	北杏仁	味苦性平，止咳潤肺，化痰健胃。
135	枸杞子	味甘性平，滋肝明目，養陰清熱。
136	海馬	味甘性平，滋陰補腎，去積生肌。
137	蕤仁肉	味甘性平，清熱去濕，明目滋陰。
138	夏枯草	味苦辛性寒，疏肝明目，祛瘀止血。
139	石決明	味淡性平，平肝潛陽，退障治盲，養腎明目。
140	大當歸	味甘性溫，補氣補血，婦女補藥。
141	川枳殼	味苦性平，化氣化痰。
142	生白芍	味酸性涼，生津止渴，明目清肝。
143	山楂肉	味酸性平，消滯去積，健脾開胃。
144	發麥芽	味淡性平，消食下氣，開胃和中。
145	金蟬退	味鹹性寒，疏風散熱，止小兒驚癎抽搐。
146	雙鈎藤	味甘性寒，平肝潛陽，熄風鎮驚。
147	淨僵蠶	味鹹辛性平，疏風解痙，化痰散結。
148	地龍乾	味鹹性寒，清熱鎮驚，活絡通痺。
149	淡竹葉	味淡性涼，清熱解毒，清心除煩。

150	黃糖	味甘性平，葡萄糖成分。
151	白米粉	味淡性平，開胃進食，健脾止瀉。
152	黑芝麻	味甘性平，含草酸鈣、植物脂肪，潤燥潤腸。
153	鮮車前草	味甘性涼，清膀胱濕熱，理濕解毒。
154	扁豆	味甘性平，去濕健脾，止瀉補腎。
155	生薏米	味淡性平，清熱去濕消炎，消腫排膿。抗癌散毒。
159	赤小豆	味甘性平，行水消腫，利尿消炎。
160	粉葛	味甘性涼，清熱去濕，消腫散結。
161	黑豆	味甘性溫，補血益腎，補血健脾。
162	生葱白	味辛性平，通絡通陽，健胃去邪。
163	生薑	行氣健脾，加強消化，解表解污，養胃健脾。
164	豬肝	味甘性平，補血養肝，益血補氣。
165	瘦肉	味鹹性涼，養陰健胃，滋陰補血，蛋白質豐富。
166	鯪魚	味甘性平，消脂健脾，養陰清熱。
167	生魚	味甘性平，補血健脾，鐵磷鈣豐富。
168	生花生	味甘性平，維他命 B 豐富，治腎虛。
169	眉豆	味甘性平，維他命豐富，治骨軟。
170	大魚頭	味甘性平，含鐵磷鈣，維他命 AB 。
171	老雞	味甘性平，蛋白質鈣質豐富，補血健脾。
172	豬尾骨	味甘性平，補腰健腎，鈣質豐富。
173	豬肉	補充蛋白質和氨基酸。
174	蓮子	性質平和，味道略帶甜及澀，養心安神、益腎生精、補脾止瀉、滋潤喉嚨。