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日常生活養生飲

當歸牛肉活血味溫潤
當歸有著活血、補血的功能，和坊間常見的當歸湯頭不同，這裡沒有添加米酒或藥酒，所以滋味比較平順，而牛肉的味道融入湯頭，增添了些許鮮味。牛肉入口還滿有嚼感的，若是再煮軟一點，嘗起來會更順口。

何首烏排骨天然甘甜
何首烏看起來雖然黑黑的，但加上紅棗和排骨燉煮後，因為沒有添加調味料，倒是有著自然的甘味。何首烏具有降血脂、降低膽固醇、促進腸蠕動的功效，排骨略帶少許油脂，吃起來會更濕潤，而湯頭喝起來亦不會膩。

當歸雲手軟Q膠質豐
雲手是指豬腳，直接加上藥材燉煮，雖不似紅燒的鹹香，但由於多了當歸、紅棗和枸杞，所以略帶點藥材的甘甜滋味，啃起來也頗具彈性，而且不油不膩。豬腳含有大量膠質，有著豐肌和壯筋骨的功效，感覺很有元氣。

養生飲品
何首烏咖啡滋補
除了餐點具有養生概念，陳翠鶯還推出了多種養生飲料，像「何首烏咖啡」就是將何首烏、杜仲、甘草、紅棗等藥材熬煮後，再混合咖啡。不需加糖，輕啜一口就有自然的甘味，而杜仲具有顧腰骨的功效，紅棗則能補血，感覺相當滋補。