Agora, os camponeses levavam a criação às feiras. Tiravam o pão à boca, enchiam as gamelas dos animais. O gado gordo rendia o dobro e vendiam-no aos talhantes. O cotim, os tamancos, a chita não caíam do céu. Era preciso pagá-los. E comiam a sardinha assada nas brasas, a broa, as azeitonas, uma posta de bacalhau nos dias santos para a família inteira. Nos meses frios, nem isso tinham.