MERCADOS VERDES HERBOLARIOS
MERCADOS VERDES HERBOLARIOS
Ecología y Desarrollo de Tlaxcala y Puebla A.C. * Fondo de América del
Norte para la
Cooperación Ambiental (FANCA) * Jardín Botánico Universitario de Plantas
Medicinales-UAT
Red Mexicana de Productores Ecológicos de Plantas Medicinales * Hierbas Orgánicas
de México S.A.
Somos un grupo transdisciplinario mexicano conformado por
productores orgánicos, mujeres campesinas, etnobotánicos, médicos
tradicionales, fitoquímicos, cosmetólogos, investigadores, educadores,
estudiantes y promotores de salud que desde hace 10 años venimos impulsando la
medicina tradcional, la herbolaria, la aromaterapia, la agricultura orgánica,
la permacultura, la etnobotánica, el manejo sustentable de recursos
herbolarios, el procesamiento y los mercados verdes en nuestro país.
Participamos durante 3 años en la elaboración y edición del
Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional de México (Instituto Nacional
Indigenista) donde se incorporaron los últimos estudios de las 1000 plantas
medicinales con mayor uso en nuestro país. Abordándose aspectos tales como
etnobotánica, fitoquímica, farmacología, toxicología, etc.
En 1996 organizamos el Primer Congreso Nacional de Plantas
Medicinales de México donde participaron 250 médicos tradicionales,
investigadores, estudiantes y promotores de salud. En el año 2001 realizaremos
la segunda edición incorporando a participantes de iberoamérica.
Hace tres años establecimos, por primera vez en México, un
programa regional con 25 especies de plantas medicinales donde se tratan
aspectos tales como: recolección, secado, manejo sustentable de poblaciones
silvestres, cultivo orgánico, procesamiento artesanal y comercio justo.
Las especies se seleccionaron en base a criterios tales como: mayor
demanda en el mercado nacional e internacional, amenazas de las poblaciones
silvestres, alto valor cultural y comercial, alto potencial de uso en la
medicina tradicional y occidental, etc. Ejemplos de estas especies son:
Valeriana edulis ssp. procera (VALERIANA), Agastache mexicana (TORONJIL MORADO),
Jatropha dioica (SANGRE DE DRAGO), Amphypteringium adstringens (CUACHALALATE),
Heterotheca inuloides (ARNICA), Tagetes erecta (CEMPASUCHIL), Castela tortuosa
(CHAPARRO AMARGOSO), Turnera diffusa var. aphrodisiaca (DAMIANA DE CALIFORNIA),
Artemisia ludoviciana ssp. mexicana (ESTAFIATE), Calea zacatechichi (HIERBA DE
LA PUEBLA), Achillea millefolium (MILENRAMA), Tagetes lucida (PERICON), Lippia
graveolens (OREGANO MEXICANO), Ruta chalepensis (RUDA), Aloysia triphylla
(HIERBA LUISA, TE CEDRON), Salvia divinorum (HIERBA DE LA PASTORA) etc.
Estamos trabajando con otras 175 plantas de uso
frecuente en México a través de la Red Mexicana de Productores Ecológicos de
Plantas Medicinales y Aromáticas conformada por 85 familias campesinas de cinco
comunidades rurales de los estados de Tlaxcala y Puebla. Contamos con un banco
de información herbolaria con información básica de 1000 especies de la flora
medicinal de México.
En el 2000 desarrollamos el proyecto MERCADOS VERDES HERBOLARIOS
con apoyo del Fondo de América del Norte para la Cooperación Ambiental (FANCA)
estableciendo bancos de semillas, viveros, parcelas experimentales, jardínes
botánicos, centros de acopio, laboratorios de procesamiento y una red de
comercio justo de plantas medicinales.
A través de las marcas HIERBAS ORGANICAS DE MEXICO y PLANTLAX
tenemos disponibles para venta e intercambio semillas, planta fresca, planta
seca, pomadas, cremas, champúes, jarabes, tinturas, mascarillas, cápsulas,
etc.
Brindamos asesoría a grupos sociales, empresarios, investigadores
y público interesado en la herbolaria mexicana en aspectos tales como: manejo
sustentable, cultivo orgánico, procesamiento industrial, normatividad,
etiquetado, envasado, control de calidad y comercialización.
Impartimos desde hace 15 años numerosos cursos, talleres,
diplomados, seminarios, conferencias y pláticas sobre plantas medicinales de México,
educación ambiental, agricultura orgánica, cosmética vegetal, aromaterapia,
microdosis, preparados herbolarios, etnobotánica, viveros, bonsai,
permacultura, etc.
Impartimos año con año el Diplomado en Herbolaria Mexicana, el de
Agricultura Orgánica (quinta generación) y el de Herbolaria y otras Terapias
Alternativas (novena generación).
Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez.
Presidente de Ecología y Desarrollo de Tlaxcala y Puebla A.C. * Director del
Jardín Botánico Universitario de
Plantas Medicinales-UAT * Fundador y coordinador del Congreso Nacional de
Plantas Medicinales de México
Biol. Yolanda Betancourt Aguilar.
Coordinadora del proyecto Mercados Verdes Herbolarios-FANCA * Coordinadora de
los Diplomados en
Agricultura Orgánica, Herbolaria Mexicana, Herbolaria y otras Terapias
Alternativas.
Lic. Ped. Irma Betancourt Aguilar.
Gerente de Hierbas Orgánicas de México * Coordinadora de la Red Mexicana de
Plantas Medicinales y Aromáticas * Presidenta de PLANTLAX.
Dirección postal:
* Apartado postal 332, C.P. 90000 Tlaxcala, Tlax. MEXICO. Telefax: (246) 289 96
* Cerrada Italia 2626-4, Fracc. Las Hadas. Puebla, Pue. MEXICO. Telefax: (22) 49
02 02
Correos electrónicos:
yerberomex@starmedia.com, comerciohierbas@latinmail.com
, hierbasmexicanas@worldherb.zzn.com
