SEMINARIO TEORICO-PRACTICO DE CAPACITACION     PLANTAS MEDICINALES DE MEXICO

* Ecología y Desarrollo de Tlaxcala y Puebla A.C. *
* Red Mexicana para la Producción Ecológica y el Comercio Justo de Plantas Medicinales A.C. *
* Jardín Botánico Universitario de Plantas Medicinales *
* Universidad Autónoma de Tlaxcala *

Biol. M.C. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez

Lic. Ped. Irma Betancourt Aguilar

Coordinadores e instructores del seminario

 Dirigido a promotores sociales, profesionistas, médicos tradicionales,
productores rurales, técnicos, amas de casa y personas interesadas
en la herbolaria mexicana * Cinco días de duración *
* 35 horas teórico-prácticas * Horario matutino y vespertino *
* Cupo limitado a 30/40 personas *
 

TEMARIO

1. Integración del grupo (Primera sesión)

                        1.1 Registro de participantes

                        1.2 Definición de objetivos

                        1.3 Presentación del programa de actividades

 

2. Módulo de Herbolaria Médica (Primera y segunda sesión)

                        2.1 Conceptos básicos de botánica, medicina tradicional y herbolaria

                        2.2 Identificación de las principales plantas medicinales de la región

                        2.3 Usos frecuentes de las plantas de la región

                        2.4 Técnicas de recolección de las plantas medicinales

                        2.5 Elaboración de un miniherbario

                        2.6 Importancia de los bancos de semillas, viveros, jardines botánicos y parcelas

                      experimentales

                       

3. Módulo de Propagación y Cultivo Orgánico de Plantas Medicinales (Tercera sesión)

                        3.1 Conceptos básicos de Agricultura Orgánica y Permacultura

                        3.2 Fundamentos de la Agricultura Sustentable

                        3.3 Manejo sustentable y cultivo orgánico de plantas medicinales

                        3.4 Principales técnicas de propagación de las plantas medicinales

                        3.5 Diseño, establecimiento y operación de bancos de semillas

                        3.6 Diseño, establecimiento y operación de viveros de plantas medicinales

                        3.7 Diseño, establecimiento y operación de jardines botánicos de plantas medicinales

                        3.8 Diseño, establecimiento y operación de parcelas demostrativas

                        3.9 Taller de elaboración de compostas, abonos orgánicos y abonos verdes

                        3.10 Taller de elaboración de «plaguicidas» orgánicos

                        3.11 La inspección y la certificación orgánica

                        3.12 Norma mexicana para productos orgánicos                                 

4. Módulo de Procesamiento y Control de Calidad de Productos Herbolarios (Cuarta sesión)

                        4.1 Principales productos herbolarios en el mercado nacional

                        4.2 Requerimientos básicos para la elaboración de productos herbolarios

                        4.3 Taller de elaboración de productos herbolarios

                        4.4 Reglamento de salud: medicamentos y remedios herbolarios

                        4.5 Control de calidad de los productos herbolarios

                        4.6 Normas mexicanas para recolección, procesado y etiquetado de hierbas y

                             productos herbolarios

                        4.7 Centro de acopio y laboratorio de productos herbales

 

5. Módulo de Comercialización de Hierbas y Productos Herbolarios (Quinta sesión)

                        5.1 Sustentabilidad de los recursos herbolarios en México

                        5.2 Mercado mundial de las plantas medicinales

                        5.3 Mercado de productos orgánicos en México, EUA y Canadá

                        5.4 El comercio convencional y el comercio justo (fair trade)

                        5.5 Etiquetas, registros y patentes de productos herbolarios

                        5.6 Redes de comercialización de plantas medicinales

                       

6. Módulo de Microempresas Herbolarias (Quinta sesión)

                        6.1 Principios de organización para la producción y la comercialización

                        6.2 Fundamentos de planeación de una microempresa herbolaria

                        6.3 Formas jurídicas para el funcionamiento de una microempresa

                        6.4 Estrategias de financiamiento para una microempresa

 

7. Evaluación final y entrega de diplomas (Quinta sesión)


Este seminario se puede impartir en cualquier estado de la Republica Mexicana. En caso de interesarle favor de conectarse con el Biol. M.C. Miguel Angel Gutierrez Domínguez o con la Lic. Ped. Irma Betancourt Aguilar * Ecología y Desarrollo de Tlaxcala y Puebla A.C. / Red Mexicana para la Producción Ecológica y el Comercio Justo de Plantas Medicinales A.C. * Jardín Botánico Universitario de Plantas Medicinales de la Universidad Autónoma de Tlaxcala * Diplomado en Herbolaria y Terapias Alternativas. / Apartado postal 332, C.P. 90000 Tlaxcala, Tlax. Telefax 246/289 96 y Puebla, Pue. 22/49 02 02.

Correo electrónico:  yerberomex@starmedia.com y comerciohierbas@latinmail.com