Cuidando de Você

Açúcar cura soluços

Quando uma pessoa fica com soluços, há várias formas de resolver. Eis mais uma: engula uma colher de açúcar sem líquido. Costuma dar bons resultados.

Para curar ferroada de abelha

Quando você for picado por uma abelha, evite que o local fique inchado, apertando-o com qualquer objeto de metal.

Aplique também, como medicamento de urgência, compressas de amoníaco diluído em água.

Gordura sempre fresquinha

Quando sobra muita gordura de uma fritura, ninguém quer jogar fora. O negócio é economizar, guardá-la para aproveitar outra vez. Só que já ficou com um cheiro desagradável, um gosto amargo e dificilmente poderá ser usada para qualquer outra coisa.

Para evitar isso, assim que terminar a fritura, deixe sobre a gordura ainda quente algumas rodelas de batata crua. Espere um pouquinho, retire as rodelas e pode guardar sua gordura sossegada, pois com certeza a batata absorveu todo o gosto deixado pelo que você fritou.

Para tornar mais frescas as frituras

Um truque para que a fritura fique bem sequinha: antes de levar a gordura ao fogo, acrescente uma colherinha (de café) de álcool. Mas lembre-se que a gordura deve estar fria para evitar que o fogo se forme na frigideira.