Não bastasse ser um dos maiores produtores de mel de abelha do Ceará, o município de Mombaça poderá dentro de um curto espaço de tempo tornar-se também um grande produtor de própolis, produto de alto poder anti-séptico e antibiótico, produzido pelas abelhas. Para isso, o empresário mineiro José Alexandre, exportador do produto para os Estados Unidos e Japão pretende investir significativos recursos financeiros, dirigidos para a aquisição de mais colméias e a instalação de Entreposto de Produtos Apícolas.

            Numa primeira etapa, os apicultores Francisco Clóvis Neto, Fúlvio Vieira e Elias Eldo Sá Cavalcante participaram de um proveitoso encontro de produtores de própolis na cidade de Betim, estado de Minas Gerais, quando puderam absorver técnicas de manejo de colméias direcionadas para a produção desse valioso antibiótico que vem conquistando significativos mercados nos quatro cantos do mundo.

            A alta qualidade do nosso mel faz pressupor que a qualidade de nossa própolis atingirá também altos padrões de qualidade, pois também estarão isentos de produtos nocivos como resíduos de agrotóxicos ou metais pesados, já que nossa vegetação nativa não recebe cargas desses produtos.