无花果煲瘦肉

　

材料：
无花果	八粒(切半)	瘦肉	半斤
南北杏	四钱	蜜枣	六粒

　

做法：
1.	将瘦肉和南北杏放入滚水煲1小时。
2.	接着把蜜枣和无花果同时放入，再煲多两小时即成。
3.	慢火煮滚调味料，放入排骨拌匀至汁液略为收乾，伴上莞荽即成。

　

功效：
1.	清甜润肺，清热消肿，治咽喉肿痛和具养颜作用。