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Japanese Dumplings 草餅 | |
用具 | |
mixing bowl | 湯匙 |
small bowl / plate (可放入微波爐) | large plate (可放入微波爐) |
材料 | |
斑蘭糖粉 / 沙糖 | 4湯匙(平匙) |
糯米粉 | 10湯匙(平匙) |
椰漿 / 子母奶(細) | 1罐 / 1支 |
豆沙 / 麻蓉 | 適量 |
製法 | |
1. 首先當然係要將d用具洗乾淨啦 | |
2. 將10湯匙糯米粉和4湯匙糖放入mixing bowl壓到全部變成粉狀 | |
3. 將椰漿/奶慢慢逐少逐少倒入糖粉中,直搞成粉漿 | |
4. 將粉漿倒入大碟中,放入微波爐以中火叮大約3分鐘 | |
5. 另外將大約1.5湯匙的糯米粉倒入細碟/細碗內,放入微波爐叮1分鐘 | |
6. 同時用手套將豆沙/麻蓉搓成細細粒備用 | |
7. 將已叮熟的粉團取出一水塊,將豆沙/麻蓉包入 | |
8. 放入已叮熟的糯米粉中,再取出 | |
9. 就成喇 |