Japanese Dumplings 草餅
用具
mixing bowl 湯匙
small bowl / plate (可放入微波爐) large plate (可放入微波爐)
材料
斑蘭糖粉 / 沙糖 4湯匙(平匙)
糯米粉 10湯匙(平匙)
椰漿 / 子母奶(細) 1罐 / 1支
豆沙 / 麻蓉 適量
製法
1. 首先當然係要將d用具洗乾淨啦
2. 將10湯匙糯米粉和4湯匙糖放入mixing bowl壓到全部變成粉狀
3. 將椰漿/奶慢慢逐少逐少倒入糖粉中,直搞成粉漿
4. 將粉漿倒入大碟中,放入微波爐以中火叮大約3分鐘
5. 另外將大約1.5湯匙的糯米粉倒入細碟/細碗內,放入微波爐叮1分鐘
6. 同時用手套將豆沙/麻蓉搓成細細粒備用
7. 將已叮熟的粉團取出一水塊,將豆沙/麻蓉包入
8. 放入已叮熟的糯米粉中,再取出
9. 就成喇