The Wine and Dires

We have bought and tested for you

Château Gruaud Larose 1995

Un délice. Un des meilleurs vins que nous n'ayons jamais goûté. (avec nos faibles possibilités, il est vrai)

N'étant pas des spécialistes, il est difficile de vous donner des termes techniques.

Cependant:

- à conserver, il va être super bon

- peut être bu pour les pressés, déjà super bon.

- du corps, tanin superbe

Possibilité de trouver ces bouteilles dans un supermarché bien équipé.

225 F la bouteille

Pommard, Clots des Epenots 1988

Acheté en Bourgogne dans une coopérative à la sortie de la ville de Pommard (ou à l'entrée selon ...) , ce vin dont le prix se situe à 189 F est un très grand. Nous ne sommes pas experts en Bourgogne, mais nous venons encore d'en boire une bouteille ce soir et la qualité de ce vin est largement à la hauteur de son prix. Parfum subtile, long en bouche, vin à boire.

Château Carbonnieu 1996

Tanin et puissance importante, complexité étonnante, ce vin est à conseiller. A garder impérativement.

Prix au restaurant: 490 F soit environ 250 F en supermarché.

Château Valmy Dubourdieu 1996

Côte de castillon digne des Saint Emillion Grand Crus.

Vin au tanin important de grande garde.

Un super vin dont le prix, compte-tenu de sa qualité n'est pas excessif

110 F en cave, cru épuisé chez le producteur(on ne le trouve pas en supermaché)

 

Château La louvière 1998

This wine is from the area Pessac Leognan.

The price of the bottle in France is 15 Euros.

We don't think, looking at the price, that you may buy it.

It tasted not enough and it has not a real complexity

tough, we must taste it once more because it could be different in an other shop

 

coming soon:

Don Pérignon

Ruinart

et d'autres surprises

For the moment, only the critic of La Louvière in English.

Our level in English is not high enough