歡迎光臨  簡易食譜三

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天然材料清潔衛生

檸檬辟味 檸檬可用來辟除雪櫃的難聞氣味，原來檸檬皮也有同樣用處。要是煲或鑊在烹調過後留有魚腥味，可以在煲內放些檸檬皮，然後加水煮五分鐘，魚腥味就會自然消失。
 
牆 蚤 發 現 牆 蚤 （ 白 色 或 黑 色 ， 比 芝 麻 還 要 細 小 ， 也 難 找 到 蹤  ） ， 先 打 開 窗 簾 ， 看 看 牆 蚤 是 否 在 窗 框 旁 邊 ， 看 看 有 無 一 些 小 洞 ， 如 有 的 話 ， 用 熨 衫 噴 壺 ， 以 2 茶 匙 滴 露 開 水 ， 噴 在 小 洞 上 ， 應 該 可 以 殲 滅 這 些 牆 蚤 。
昆 蟲 居 住 郊 外 村 屋 地 方 ， 附 近 因 有 植 物 及 泥 土 ， 所 以 很 容 易 滋 生 細 小 的 昆 蟲 。 府 上 發 現 類 似 小  蟧 （ 深 灰 色 ， 橫 行 ， 爬 行 速 度 快 ， 腳 高 長 ， 肉 眼 可 見 ） ， 可 用 稀 釋 漂 白 水 約 1:60 ， 戴 上 口 罩 及 膠 手 套 ， 以 噴 霧 式 噴 壺 噴 射 小  蟧 出 沒 的 地 方 即 可 。
抽 濕 若 居 住 在 潮 濕 地 方 ， 應 將 家 居 清 理 乾 淨 後 ， 開 動 抽 濕 機 以 保 持 家 居 乾 爽 ， 另 外 ， 必 須 清 除 積 水 ， 特 別 留 意 花 盆 、 花 槽 等 地 方 ， 若 積 存 污 水 ， 很 易 滋 生 蚊 滋 ， 無 法 殲 滅 。
蟑 螂  若 家 居 出 現 ， 可 用 較 環 保 的 方 法 殲 滅 ， 用 幼 砂 糖 混 合 磞 酸 粉 （ 藥 材 舖 有 售 ） ， 放 在 碟 上 ， 當 蟑 螂 吃 了 後 便 會 腹 脹 而 死 。
天椒汁滅蟻窩 家 居 常 有 螞 蟻 出 沒 ， 可 買 指 天 椒 （ 愈 辣 愈 好 ） ， 用 刀 柄 把 指 天 椒 樁 碎 ， 做 成 辣 椒 汁 ， 用 毛 筆 沾 上 辣 椒 汁 ， 沿  蟻 路 塗 上 ， 剩 下 的 辣 椒 汁 可 加 少 許 清 水 ， 倒 在 蟻 窩 旁 以 滲 進 窩 內 ﹔ 另 外 ， 也 可 用 粗 針 管 （ 葯 房 有 售 ） 吸 取 辣 椒 汁 ， 注 進 蟻 窩 內 ， 殲 滅 蟻 窩 。
茶葉
茶渣 去臭專家乾濕兩用法，以針對不同臭處，同你全屋捐窿捐罅，驅走頑固惡臭
濕法 去密封盒腥臭 想對付儲物盒內殘留的食物異味,可用茶渣加水浸泡。
減退草蓆汗臭 茶水擦拭草蓆和木床，不但去汗臭及灰塵，使用時亦更清涼！
乾法 置櫃中吸味 雪櫃、廚櫃、鞋櫃以至洗手間有惡臭，都可以小碟盛住已曬乾的茶渣，擺放入內吸味。
混合法 乾濕兩用防煙味四散 在煙灰碟上置入曬乾茶渣，並加上少少水，可減少尼古丁在空中飛散的味道。
辟家具漆味 新家具的漆味真教人「暈得一陣陣」；可用茶水擦拭數次後，再用小碟盛上乾茶渣吸味數天，以徹底去味！
茶葉枕寧神安眠 枕頭接觸頭頸位置，與全身的經絡直接或間接相通；所以使用茶葉香枕，可以將芳香通竅全身、活血通絡和安神，更可治失眠及頭痛，令你好夢更甜！以下教你做個百分百的茶葉枕，但若嫌味濃或儲茶渣費時，可改做一個30×25厘米的小枕，把它跟日常枕頭同時使用。而茶枕宜每月放在陽光下曬一、二次，以蒸發汗氣和濕氣。
茶水
去腥 用冷的廢茶水也能浸泡鮮魚，與鮮奶的功用一樣能去除魚腥，讓魚肉更香甜。
除塵 將茶葉渣稍擰乾後，直接灑在欲清潔的地板上，掃地時就不易起灰塵，並能將灰塵污垢輕鬆帶走。
清洗油膩污漬 用茶葉渣清洗浸泡後的碗盤，能將油膩污漬洗得很乾淨；若油污太重，再用少量洗碗精清洗，可減少洗碗精用量。
去油效果 利用未喝完的剩餘茶水，可先浸泡油膩的碗盤約15分鐘，沖水，不用洗碗精，去油效果也很好，既省時又省力，熱茶水效果更佳。
茶水省鏡 用茶水擦拭玻璃器皿或鏡子，可使光澤明亮！但切記不要殘留茶！
茶渣驅蚊 天然驅蚊, 將曬乾的茶渣放在小碟上，燃點後可以驅蚊之餘，又可以令一室芳香！此法亦可對付沾有樟腦丸味道的衣服呢！
植物肥料 可以把茶渣堆掩在泥土上或植物的根部；既是肥料，又可驅蚊。
去口臭 茶中含氟化物，在喝茶之時，順便咀嚼茶葉，有助去除口臭和清爽牙齒！
茶浴美容美肌 用大小不同的紗布袋，收集用剩的茶渣可備作不同的美肌用途
用茶煲水洗澡 可去除汗臭、止癢、去痱，還可以消除疲勞。
日常洗手 可去魚腥和肉味。
香港腳浸泡 可用茶渣和茶水煮成濃湯來浸泡。
修護被曬傷皮膚 想修護被太陽曬傷的皮膚，可用棉花沾上冷茶水，輕抹不舒服的部份。
明目偏方 用茶包暖敷眼皮數分鐘便可去黑眼圈。
美目小秘方 在眾多茶葉中，以菊花或洋甘菊的明目功能最強！
貼士 茶水和茶渣最好在飲用後盡快使用！
過鹼性或過酸性的茶水對皮膚不利；使用在皮膚上，宜選用酸鹼度較為溫和的茶葉，如綠茶。
 
哥士的
除頑固油漬		 如果油漬已積得很厚，大家可以到五金舖購買罐裝哥士的，放兩、三匙哥士的在熱水中，然後用竹枝或木條纏住威士布碎，蘸上溶液塗到油漬上。約十分鐘後，再以稀釋洗衣粉水用毛巾抹掉哥士的，便可除去頑固油漬。
由於哥士的是腐蝕性，所以大家記緊要戴上膠手套後才好使用，而殘留在金屬器皿上的哥士的，也有可能產生腐蝕，所以大家不可忽略過水的步驟。
啤酒擦亮 啤酒中的營養成分高，家中的植物如萬年青、黃金葛之類的盆栽，常附著一層厚厚的灰塵，只要在水中加一點啤酒稀釋，用來擦拭葉面能達到清潔的效果，還能當作天然的有機肥料喔！
啤酒含可揮發性酒精，因此用抹布沾些啤酒來擦拭玻璃，也能讓玻璃亮麗如新。
瓦斯爐附近的壁面或流理台面常有油膩膩的污垢，只要用喝剩的啤酒來刷洗污垢處，啤酒中的酒精成分就能輕鬆去除油膩的污垢了。
 
鮮奶 沾到水性墨水如簽字筆時，先用牙刷沾鮮奶輕刷污漬，再浸泡鮮奶超過30分鐘，再洗即可。發現沾染要儘早處理，以免附著在衣物纖維中，較難洗。
食器 利用鮮奶來泡銀色湯匙等金屬食器約30分鐘以上，鮮奶中的油脂會讓食器較亮，且鮮奶中的脂肪會分解污垢，即可將污漬清除。
去腥 料理前先把魚放入鮮奶中浸泡一會兒，就可以去除魚腥味，在烹煮的時候，又能增加魚肉的鮮美。
泡澡 快過期的鮮奶喝不完，就拿來泡個牛奶浴吧！只要在浴缸中加入約 1/3 的鮮奶，就可擁有滋潤又舒服的享受喔！
敷臉 將面膜紙整個沾濕鮮奶，並稍稍擰乾到不要滴下鮮奶，再直接敷在臉上約10分鐘後，以水清洗即可。
 
雪碧清潔湯漬 衣服若沾到湯汁時，可沾些許碳酸飲料，如無色的雪碧，馬上來擦拭刷洗污漬處，可達到清潔的功效。
可樂清潔馬桶 把喝剩的可樂倒入馬桶內，先浸泡大約1小時之後再進行刷洗，內含的小蘇打即碳酸氫鈉，可達到去污、除臭的功用。
可樂雖然沒有比鹽酸或硫酸的效果強，但比起水來，較能清潔污垢，而內含的離子與氧化鐵產生化學反應，可讓污垢脫落，配合刷洗的效果更好。
鹽

洗碗精刷洗砧板後，可用濕布沾鹽擦拭，將砧板縫隙污垢磨擦帶走，使砧板更潔亮。