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安心使用微波爐

微波爐	方便快捷的即食文化，是現代家庭主婦不可缺少的好幫手。
安全使用容器
選用	容器應選用微波專用的器皿，或選擇以陶瓷或玻璃製的器具。
不宜	紙杯、紙碟，或以塑膠、木製的容器，都不宜放進微波爐內，
忌金屬餐具	因為微波無法穿透金屬加熱，會引起爆炸。
食物加熱要注意
1	經冷藏後的或擺放在室溫好一段時間的食物，吃前一定要翻熱至攝氏 80 度或以上，這才可以殺死已滋生的細菌。
2	用微波爐翻熱食物，由於受熱程度不均勻，通常水分高、鹽分高的食物最易受熱。
3	若食物有芡汁，汁雖然大滾，但蘿蔔、蓮藕等澱粉質成分較多的食物則未完全達至攝氏 80 度的高溫，亦即細菌未被殺除。
4	加熱杯麵等即食食品時，要除去包裝上的錫紙，因為錫紙接觸微波會起火。
5	加熱蛋類，必須先將蛋殼剝除，或先將蛋黃戳穿。
6	翻熱流質食物（如湯水），應該加上蓋子稍為遮蓋一下（但不要完全密封），以免湯水濺出來。
注意	當微波爐內沒有食物時，絕對不可啟動。
注意	清潔微波爐前緊記先拔除電源，以免不小心啟動而造成意外。