歡迎光臨  簡易食譜三

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 洗 米 水 用 途 多

循環再用

洗米水是令主婦們驚喜的絕世好水。

用洗米水泡海帶、菜乾等等,更易發脹,且能吊出鮮味來。
用剩下的洗米水澆花,可以令花朵顏色更鮮艷。
常用的豬肚、豬腸,之前的清潔步驟,有時用水沖很多次也不成,這時候用洗米水洗,比用明礬、食鹽效果更好,更乾淨。
菜刀用久了少不免會生銹,把它放在洗米水中浸兩小時,再用布抹乾淨,便可除銹。
砧板,在用上一段時間後就可能殘留一股腥臭味,同樣把砧板浸在洗米水中,再用鹽擦洗一下,最後用熱水沖淨,砧板上的腥味就變走了。
口臭和口腔潰瘍,用已煮沸過的洗米水漱口,亦可改善病況。
用洗米水洗手、腳,可減輕皮膚老化。