VINS / ALCOOL
 

Ici commence les délices de la vie. Je ne parlerais que des vins et alcools que j'ai personnellement appréciés.
Certains grands crus classés sont; "hum" je dirais mauvais !

VINS / GRANDS CRUS CLASSES

Château Yquem 1989, 1995

Château Haut Brion

Château La Mission Haut Brion

Château Margaux Pavillon Rouge

Nuits-Saint-Georges Clos les Porrets 1996

Château Lafleur-Petrus

Château Pape Clément

Chambolle Musigny 1996

Château Romanée Saint Vivant 1996

Château Latour

Château Climens (Blanc) 1988

Château Palmer

CHAMPAGNES

Dom Perignon 1985, 1998

Borel-Lucas Blanc de Blanc 1998

Boulard Millésimé 1998

Deutz Millésimé 1995

Lanson demi sec

Cattier

Barnaut Blanc de Noirs (Pinot Noir)
Barnaut Grand Cru Grande Reserve

Laurent Perrier 1999

Dom Perignon 1996

Pol Roger

Henriot 1998
Comte de Lavigny (Brut 1 cru)
Comte de Lavigny Demi Sec
Barnaut Grand Cru Selection
Barnaut Grand Cru rosé

Grande Demoiselle

Lanson Ivory Label (demi-sec)

Crystal Roederer

Bollinger grande cuvée

Barnaut Grand Cru cuvée douceur

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

Mumm Cordon Rouge Millésimé

 

BAS-ARMAGNAC / RHUM

Daroze domaine de gaube     1970

Neisson 50° Rhum blanc

J&M Rhum blanc

 

VINS de PAYS / ETRANGERS

Quart de chaume "domaine du petit metris" 2003

Pellegrino Cantine Cremovo (Marsala)

Roschbacher Rosenkränzel 1990

Lunard

                      

WHISKY SINGLE MALT / BOURBON / WHISKEY

SPEYSIDE

ISLAY

Aberlour a' bunadh 60°

Lagavulin 25 ans

The Balvenie Single Barrel 15 ans

Port Ellen 1979 56,8°

Macallan 18 ans

Port Ellen 1979 43°

Strathisla 1954

Laphroaig 10 ans

Glenlivet Straight from the Cask sh 1976 60,8°

Lagavulin 12 ans

Longmorn 15 ans

Caol Ila Prestonfield 1974

Benromach 1973 40° Port Wood Finish

Laphroaig 30 ans 43°

Benromach 21 ans Tokay Finish

Laphroaig Straight from the Cask pwf 1992

Glenfiddish 18 ans

Caol Ila 1979 58,3°

Macallan 12 ans

Ardbeg 1974

Dailuaine 16 ans

Lagavulin 16 ans

Glenfarclas 12 ans

Port Ellen Burgundy Finish

The Glenlivet french oak 20 ans 46°

Bruchladdich 1984

Benromach Port Wood Finish 19 ans

The Glenlivet Straight from the Cask 16 ans 56,6°

Benrinnes 1989 55°

Caol Ila 12 ans

Glendullan 12 ans

Bowmore 1972

Knockando 1990

Strathisla Straight from the Cask 15 ans 55,1°

Glentauchers 1990 46°

Linkwood 1969 40°

The Glenrothes 1989

a essayer

Bowmore 1989 46° (Maury)

 

 

Longmorn Straight from the Cask 17 ans 58,2°

ILE D'ARRAN

CAMPBELTOWN

Arran

Springbank

a essayer

ILE DE SKYE

ORKNEY

Talisker 20 ans

Highland Park Single Cask 1983 56,8°

Talisker 10 ans

Scapa 1990

Highland Park 18 ans

LOWLANDS

HIGHLANDS

Bladnoch Straight from the cask  1990 55,3°

Balblair 16

Rosebank

a essayer

Brora 30 ans

Ben Nevis 10 ans

Clynelish 14 ans

Edradour Straight from the Cask

Old Rhosdhu 1979

 

 

Old Pulteney Bourbon & Rhum finish 1990 46°

Balblair 27ans

Old Pulteney Single Cask 1990

Glenmorangie Port Wood Finish

Dalwhinnie

Blair Athol

a essayer

IRISH WHISKEY

BOURBON

Redbreast

Blanton's Straight from the Cask 66,8°

Bushmills 10 ans

Blanton's original

Evan Willliams single barrel 43,3%

Pappy Van Winkle's 20 ans

JAPON

VATTED MALT & VATTED GRAIN

Nikka 10 ans Yoichi 45%

Compass Box Hedonism Single grain

Compass Box Asyla 
(Linkwood + Cragganmore + Cambus)

Compass Box Juveniles Vatted malt

Compass Box  Eleuthera Vatted Malt 
(Caol Ila + Clynelish)

BLEND

 

Chivas Regal 18 ans


LIENS

www.whisky.fr

www.tariquet.com

www.umc.fr

www.whiskymag.com

www.millesimes-sa.com

www.1855.com

http://www.riedel.com

www.quelwhisky.org

www.whisky-distilleries.info

www.single-malt.com