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Travail manuel et Gastronomie Dans le travail manuel, le pull-over "camisola poveira"" de Póvoa est un de l'ex-libris de la ville. Un autre ambassadeur important est les Beiriz moquettent unique dans le travail manuel national. La fabrication de moquettes, tapis, les taquinent des couvertures aussi bien que le lin tisser est aussi très considérable. De Póvoa Varzim est bien-serverd par bons restaurants où les traditions gastronomiques distinctes rencontrent; sur une main, le Minho cuit basé sur viande et, de l'autre côté le la cuisine traditionnelle de Póvoa, celui-ci, naturellement, que les pêchent comme l'invité spécial dans chaque recette: " Pescada à Poveiro " (le pêchent bouilli de Póvoa), " Arroz de sardinha " (le riz de sardine), etc... Quand a servi avec le bon vin de ce verde " du vinho de la région ", ces repas typiques sont simplement délicieux. Pour désert, " Rabanadas à Poveira " (les pains grillés d'or de Póvoa ont frit dans le lait et les oeufs avec le sucre) devrait être servi avec un verre de vin du Port.
La qualité de tout ces recettes sont déterminées par les produits agricoles de la région, principalement les légumes; ceux-ci sont cultivés dans le "campos de maceira " (les champs remontés ont protégé du vent). |
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