Caprese
Rebanadas de queso mozzarella y jitomate con vinagreta de balsámico.

Ensalada verde Italiana
Ensalada verde con aderezo de mayonesa y mostaza.

Mixta
Ensalada de lechuga, jitomate, alcachofas y espárragos.

Espinaca
Ensalada de espinaca con tocino, piñón y champiñón.

Ensalada César con jitimate
La tradicional ensalada César pero con su variante de jitomate deshidratado.

Goliardos
Ensalada con queso feta, jitomate y aceitunas verdes.
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