高蛋白减肥法只短期有效


美 国 农 业 部 一 项 研 究 显 示 , 大 部 分 教 人 减 肥 的 餐 单 只 能 收 即 时 效 果 , 轻 微 减 磅 后 体 重 便 会 回 升 , 只 有 一 些 传 统 教 人 进 食 高 碳 水 化 合 物 或 中 量 脂 肪 的 餐 单 证 实 有 效 。

适量摄取碳水化合物最收效

美 联 社 日 前 报 道 , 美 国 农 业 部 最 近 一 项 有 关 有 效 减 肥 方 法 的 调 查 发 现 , 美 国 国 内 不 少 组 织 建 议 的 减 肥 餐 单 , 均 证 实 无 法 长 期 维 持 收 身 状 态 , 只 有 该 些 建 议 每 日 摄 取 适 量 碳 水 化 合 物 的 方 法 , 才 可 以 维 持 良 好 的 体 重 状 态 , 农 业 部 指 美 国 心 脏 学 会 及 体 重 监 察 者 ( Weight Watchers ) 建 议 的 方 法 最 可 取 , 但 同 时 需 辅 以 足 够 运 动 。 该 报 道 指 出 , 美 国 心 脏 学 会 建 议 市 民 , 每 日 进 食 的 食 物 , 百 分 之 三 十 的 卡 路 里 应 由 脂 肪 中 吸 收 , 两 成 卡 路 里 由 蛋 白 质 而 来 , 余 下 透 过 碳 水 化 合 物 摄 取 , 这 个 比 例 合 乎 人 体 每 日 吸 收 的 营 养 标 准 。

每日应摄1200-1500卡 根 据 美 国 心 脏 学 会 网 址 内 的 建 议 , 市 民 每 周 最 好 只 减 一 至 两 磅 , 不 应 过 多 , 女 士 如 要 一 周 内 减 一 至 两 磅 , 每 日 应 吸 收 合 共 一 千 二 百 至 一 千 五 百 卡 路 里 , 而 男 士 则 应 吸 收 一 千 五 百 至 一 千 八 百 卡 路 里。否 则 会 出 现 营 养 不 良 , 减 肥 应 在 医 生 监 察 下 进 行 , 必 须 时 要 额 外 进 食 维 他 命 及 矿 物 质 补 充 营 养 。



美国心脏学会建议减肥餐单
摄取卡路里 1200卡路里 1600卡路里 1800卡路里
瘦肉 (包括鱼类) 3只(1周) 3只(1周) 3只(1周)
蔬菜 4份 4份 4份以上
生果 3份 3份 3份
面包、谷类及含淀粉质瓜菜 3份 4份 6份
脱脂奶 2杯 3杯 3杯
植物油或油 3茶匙 4茶匙 5茶匙


自选食物

注 : 减肥女士每日可摄取1200至15000卡路里; 男士可摄取






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