| 据 Journal of Chemical Investigation 于 9 月 15 日 出 版 最 新 一 期 文 章 指 出 ， 研 究 人 员 已 经 可 确 认 出 由 酒 精 导 致 肝
脏 损 坏 的 一 连 串 过 程 ， 而 大 量 服 用 维 他 命 C 可 逆 转 肝 的 受 损 程 度 这 个 发 现 ， 提 供 了 对 治 因 酒 精 而 导 致 的 各 种
肝 疾 的 一 个 新 的 治 疗 途 径 。 研 究 人 员 最 初 以 十 名 健 康 的 志 愿 人 士 测 试 ， 发 现 他 们 在 饮 酒 之 后 ， 酒 精 在 血 管 内 有 倾 向 氧 化 的 现 象 。
然 后 ， 研 究 员 又 将 高 剂 量 的 抗 氧 化 物 ( 以 2 , 5 0 0 m g 维 C 的 剂 量 ) 注 射 入 一 批 酒 精 中 毒 的 严 重 肝 病 患 者 身 上 ， 发
现 在 连 续 注 射 了 十 天 之 后 ， 病 人 的 肝 脏 氧 化 压 力 减 低 了 5 0 % 。 |