MARINAD: 3 msk Japansk soyasås 1 liten finstrimlad purjolök
1/2 tsk vitlökspulver 1 krm svartpeppar 1 tsk basilika 1/2 dl vatten400 g färsk skinka
Skär köttet i lövtunna strimlor.
Blanda köttet med
soyan, purjon, kryddorna
och vattnet till en marinad.
Låt köttet ligga i marinaden minst 30 min.
Lägg köttet i en gryta,
koka i
10 minuter.
Servera med ris, varm minimajs och purjo.