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EMULSIVO LIQUIDO PARA PRODUCTOS LACTEOS AISA L750
APLICACION
EMULSIVO AISA L750 , es usado satisfactoriamente
por las cualidades que brinda al producto final en: PALETAS,
HELADOS, CREMAS VEGETALES, CREMAS DULCES, CREMAS ACIDAS, CHOCOLATES, COBERTURAS
DE CHOCOLATE, PRODUCTOS SECADOS POR ASPERCION, LECHES RECONSTITUIDAS, etc.
RAZONES PARA SU USO
DOSIFICACION RECOMENDADA
EMULSIVO AISA L750 , se usa del 0.02 %
al 0.09 % en base al peso del producto final. Dosificaciones mayores
no son necesarias y podrían impartir un sabor amargo.
MODO DE EMPLEO
EMULSIVO AISA L750 , se puede agregar en
cualquier momento del proceso, en la fase líquida. No es necesario
pasteurizar ni homogenizar.
VIDA DE ANAQUEL:
En un lugar fresco (menor a 25 ° C) y seco (humedad relativa menor de 65 %),
el producto puede conservar todas sus características originales
durante 18 meses después de su elaboración.
PRESENTACION Porrones de plástico. Contenido neto 20 Lt.
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NOTA: Toda la información
contenida en este artículo, es de buena fe. Y es el resultado de varios
años de investigación, experiencia y trabajo directamente en las diferentes plantas
productoras . |
ATTE.: GRUPO INDUSTRIAL AISA, S.A. DE C.V. http://www.oocities.org/grupoindustrialaisa |