LECHE EN POLVO RECONSTITUIDA CON GRASA VEGETAL
APLICACIONES:
Tiene muchas aplicaciones entre las que destacan : En la elaboración de postres, dulces, helados,
atoles, panificación, alimentos en general, consumo humano, etc.
RAZON DE USO:
Es una leche, económica, fácil de preparar, con excelente sabor, excelente rendimiento, no se corta,
disponibilidad todo el año, se puede almacenar, se usa sólo lo que se necesita,
entrega a domicio, etc.
PRESENTACION:
25 Kg. en sacos de papel kraft multicapa con bolsa interior de polietileno.
INFORMACION NUTRIMENTAL
| COMPOSICION MEDIA | POR CADA 100 g DE MUESTRA |
| Contenido energético: | 2,093 kJ (496 kcal) |
| Proteínas: | 26.0 g |
| Grasa: | 26.0 g |
| Carbohidratos: | 39.0 g |
| Minerales: | 6.1 g |
| Sodio: | 0.4 g |
| Vitamina A: | 280.0 µg |
| Vitamina D: | 50.0 µg |
| Vitamina B1: | 0.030 mg |
| Vitamina B2: | 0.180 mg |
| Calcio: | 912.0 mg |
| Fósforo: | 748.0 mg |
| Magnesio: | 85.0 mg |
| Potasio: | 1,330.0 mg |
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