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WPC- CONCENTRADO DE PROTEINA DE SUERO DE LECHE

PRESENTACION:

25 Kg en sacos de papel multicapa con bolsa interior de polietileno.

VIDA DE ANAQUEL:

En un lugar fresco (menor a 25 ° C) y seco (humedad relativa menor de 65 %), el producto puede conservar todas sus características originales durante 24 meses después de su elaboración.


ESPECIFICACIONES TECNICAS
ANALISIS:WPC
HUMEDAD: 3.2 A 3.6 %
PROTEINA: 34.5 A 35.5 %
GRASA: 0.94 %
CENIZAS: 6.59 %
LACTOSA: 54.39 %
pH: 7.0 sol. 10 % a 25 °C
Salmonella: negativo
COLIFORMES: < 10 (UFC/g)
E.COLI: negativo (en 0.1 g)
HONGOS Y LEVADURAS: < 10 (UFC/g)


5526 ,    ,  


Para mayor información, comuníquese a nuestras oficinas al teléfono (01) 5693 1575 o escribanos a:

aisa13@hotmail.com

o visitenos en:

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NOTA: Toda la información contenida en este artículo, es de buena fe. Y es el resultado de varios años de investigación, experiencia y trabajo directamente en las diferentes plantas productoras de alimentos para consumo humano de la República Mexicana.
Es el resultado del trabajo en nuestro Laboratorio de Investigación y C.C., el cual funciona para nuestro servicio, la industria y la comunidad.
Toda esta información también se encuentra en su caso, documentada en la Literatura mundial especializada o proporcionada a su vez, por nuestros proveedores.

Debido, a que no nos podemos hacer responsables por el contenido y el uso posterior que se le dé a la información de este artículo, le pedimos se comunique directamente con nosotros, para poder asesorarle de una manera segura y confiable.

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