PRESENTACION:
25 Kg en sacos de papel multicapa con bolsa interior de polietileno.
VIDA DE ANAQUEL:
En un lugar fresco (menor a 25 ° C) y seco (humedad relativa menor de 65 %),
el producto puede conservar todas sus características originales
durante 24 meses después de su elaboración.
ANALISIS: | WPC |
HUMEDAD: | 3.2 A 3.6 % |
PROTEINA: | 34.5 A 35.5 % |
GRASA: | 0.94 % |
CENIZAS: | 6.59 % |
LACTOSA: | 54.39 % |
pH: | 7.0 sol. 10 % a 25 °C |
Salmonella: | negativo |
COLIFORMES: | < 10 (UFC/g) |
E.COLI: | negativo (en 0.1 g) |
HONGOS Y LEVADURAS: | < 10 (UFC/g) |
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NOTA: Toda la información
contenida en este artículo, es de buena fe. Y es el resultado de varios
años de investigación, experiencia y trabajo directamente en las diferentes plantas
productoras de alimentos para consumo humano de la República Mexicana. Es el resultado del trabajo en nuestro Laboratorio de Investigación y C.C., el cual funciona para nuestro servicio, la industria y la comunidad. Toda esta información también se encuentra en su caso, documentada en la Literatura mundial especializada o proporcionada a su vez, por nuestros proveedores. Debido, a que no nos podemos hacer responsables por el contenido y el uso posterior que se le dé a la información de este artículo, le pedimos se comunique directamente con nosotros, para poder asesorarle de una manera segura y confiable. |
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