電腦族疲勞症藥膳

有關電腦族疲勞症候群，以下提供幾種藥膳供參考。

芍鉤冬瓜湯
功效：手指使用滑數或敲門鍵盤抽筋或疼痛者並消除心煩氣燥、 頭暈目眩；尤其有鎮靜效果，最適合個性緊張慌亂者。
材料：芍藥21錢、鉤陳（即鉤藤勾）2錢、小冬瓜半斤、適當調味 料。
作法：1.芍藥鉤陳加水先熬煮20分鐘即可，或是將藥材以藥袋裝 妥，再與冬瓜一併下鍋熬湯，不宜煮太久。
2.視個人口味酌加調味料，不加調味料，另有清新淡芳之味。

清熱苦瓜湯
功效：能消炎退火，治因熬夜引口乾舌燥便秘、心煩懊惱、輾轉 難眠、明目、青春痘。
材料：梔子5顆、苦瓜1個、適當調味料。
作法：1.取5顆生梔子搗碎，以紗布袋裝妥，用清水或高湯熬煮30 分鐘以上，去藥包留湯。
2.苦瓜剖半去籽，洗淨切塊，置入湯菜 中煮至透白狀，即可加入調味料起鍋。
3.此湯可以瘦肉片或鮮魚 配煮。另苦瓜不去籽亦佳。

蓮子紅棗湯
功效：補血養神、美容潤膚、止渴除煩、益胃補心；治電腦族長 期疲勞過消耗精神虛弱引起之精神不寧之涼補藥膳。
材料：老藕兩大節、紅棗4兩、蓮子2兩、冰糖適量。
作法：1.老藕去皮切成大塊，用鹽水浸泡沖洗一次，瀝乾。
2.紅 棗蓮子以清水浸泡至軟，撈起備用。
3.藕塊和紅棗蓮子加冰糖與 清水約煮一至一個半鐘頭。
4.可用電鍋燉，亦可用瓦斯爐煮。