Sede: via S. Gervasio, 5, 61037 Mondolfo (PS), Italy. Tel. + 39 0721 959101.
PI: 01146350416
L’azienda è a conduzione familiare e usa metodi di ridotto impatto ambientale (lavorazioni poco profonde, uso letami, scarso uso di concimi chimici, rotazioni lunghe con leguminose, scarso uso di antiparassitari e diserbanti). Dispone inoltre di rappresentanti animali di molte specie, cosa che la rende unica nel raggio di molti chilometri. Sono infatti allevati api, cavalli, bovini, suini, polli, oche, anitre, fagiani, conigli, piccioni. Inoltre sono presenti cani da caccia, guardia, tartufi e gatti. La tartufaia, ormai diventata boschetto, di tigli, noccioli e querce aumenta l’unicità della sede aziendale.
Principali prodotti aziendali:
Miele della valle del Cesano (PS) invasettato in vasi di vetro e etichettato a norma, in formato da 1kg e 1/2kg. Disponibile anche sfuso in estate. La produzione si aggira sulle 2 tonnellate/anno di miele millefiori e di acacia (miele di primavera).
Olio extravergine di oliva sfuso dagli oliveti aziendali. Gli olivi generalmente non ricevono trattamenti antiparassitari.
Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) dalle tartufaie coltivate site in Mondolfo (PS) e Arcevia (AN).