สรรพคุณ
- มีสรรพคุณป้องกันการสะสมของโคเรสเตอรอล ( Cholesterol ) หรือไขมันในเส้นเลือดจึงนิยมใช้กันมากในผู้ป่วยโรหัวใจที่เกิดจากการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด
- ให้สารโคลีน ( Choline ) ซึ่งเป็นสารต้นตอของสื่อประสาท อะเซททิลโคลีน ( Acetylcholine ) จึงพบว่ามีผลให้ความจำและความสามารถในการเรียนรู้ดีขึ้น
- ทำให้รู้สึกสดชื่น แจ่มใส มีชีวิตชีวา จึงเหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มักมีอาการ หดหู่ ซึมเศร้า ( Depression )
- ให้สารอิโนซิทอล ( Inositol ) ซึ่งเป็นส่วนที่ช่วยบำรุงตัวเซลล์ประสาททำให้การทำงานของระบบประสาทดีขึ้น
- ใช้ป้องกันอาการความจำเสื่อม ( Alzheimers ) ในผู้สูงอายุ
- ช่วยในการดูดซึมวิตามินเอ และดี ซึ่งให้ผลดีต่อกระดูก ฟัน และสายตา
- ลดการอุดตันของถุงน้ำดี หรือนิ่วในถุงน้ำดี ( Jaundice )