清熱去濕除痔瘡

材料(四人量): 冬瓜半斤, 蓮葉一塊, 赤小豆五錢, 扁豆五錢, 鹽適量.

做法: 冬瓜洗淨連皮切片, 蓮葉, 赤小豆, 扁豆洗淨, 清水十碗, 煮二小時, 冬瓜變成紫藍色即成.

療效: 本湯性寒適宜熱性體質人士飲用, 既能解暑, 又能清理脾胃, 為夏日上佳湯水. 虛寒人士飲用, 可能導致頭暈, 氣促, 大便泄瀉.