Lettre du 23 janvier 2001






Page web du Maître de la Commanderie de Bordeaux à Québec


Dr Paul Giguère,M.D.
Maître
Commanderie de Bordeaux à Québec
44, Côte du Palais
Québec, (Qc)
Canada G1T 2G7
pgiguere@mediom.qc.ca
Tél:(418)683-0267
Fax:(418)683-9196




Courtoisie Carrefour Kairos
Hermann Giguère
Université Laval
(Québec)
© Droits réservés
Dernière mise à jour
24 janvier 2001




Chers amis,

Permettez que je vous signale en ce jour précis le deuxième anniversaire de ces envois et pour le célébrer vous invite à redécouvrir un vin blanc exceptionel le Viognier de l'Ardèche 1999 de Duboeuf à $14.60 no.376509. Un nez unique qui vous transporte dans tous les bons terroirs et un goût de plénitude très rare chez les blanc. Quant aux anniversaires, si dans une succursale isolée vous pouvez retrouvez un Quintas dos Roques 1995 (dont je vous ai déjà parlé) vous aurez les meilleurs vins pour célébrer ce dernier. J'ai dégusté les vins du Portugal à moins de $20.00. Le Vila Regia 1997 à $9.45 no. 464388 est assurément le meilleur rapport qualité prix, mais si vous pouvez trouver un 1996 Quinta de Camarate 1996 à $15.20 no. 893297 vous aurez le meilleur vin du Portugal actuellement disponible. Il a un nez entre l'animal et les fruits mûrs tout à fait aphrodisiaque et en bouche se défend très bien.



À votre goût,

Paul Giguère M.D.
Maître Commanderie de Bordeaux à Québec
44, Côte du Palais
Québec, (Qc)Canada G1T 2G7
pgiguere@mediom.qc.ca
Tél:(418)683-0267 Fax:(418)683-9196
site internet: http://www.oocities.org/~hgig/pg


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