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Dr Paul Giguère,M.D.
Maître
Commanderie de Bordeaux à Québec
44, Côte du Palais
Québec, (Qc)
Canada G1T 2G7
pgiguere@mediom.qc.ca
Tél:(418)683-0267
Fax:(418)683-9196
Courtoisie Carrefour Kairos
Hermann Giguère
Université Laval
(Québec)
© Droits réservés
23 décembre 2000
Chers amis,
Retenez votre souffle afin de réaliser les meilleurs achats de l'année lors de la période de réduction qui débutera bientôt, ave le boxing day.
Je vous conseille de regarder le millésime 2000 avec le plus grand respect car déjà on retrouve quelques exemplaires de ce millésime exceptionnel partout en Europe.
Ainsi 1- Le Louis Bernard Côtes du Rhône Village que je vous recommandais le 16-10-2001 dans le millésime 97 est actuellement disponible en millésime 2000 toujours au même prix $13.95 et cotté 91% par le Wine Spectator. Je l'ai dégusté avec des amateurs de sirah qui comme moi sont restés surpris par son nez ample de fruits mûrs et d'épices très nets avec en bouche une présence fruitée inusitée et pleine de surprise. Il a un potentiel de vieillissement exceptionel à mon avis et si en réduction vaut plusieurs caisses. No.391458.
2-Toujours en 2000. Notez que les Italiens viennent de produire un millésime exceptionel comme Bordeaux et que tous les Toscans de celui-ci devrait vous attirer. Je note entre autres une qualité exceptionelle du Santa Christina qui ne fera pas long feu sur les tablettes de la SAQ. Son no. 076521.
Joyeux Noël.
À votre goût,
Paul Giguère M.D.
Maître Commanderie de Bordeaux à Québec
44, Côte du Palais
Québec, (Qc)Canada G1T 2G7
pgiguere@mediom.qc.ca
Tél:(418)683-0267 Fax:(418)683-9196
site internet: http://www.oocities.org/~hgig/pg
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