Bij vorst daalt de temperatuur beneden het vriespunt. Met andere woorden: het wordt kouder dan 0 graden C.

Bij die temperatuur bevriest water. Er verschijnt ijs op de sloten en vaarten. Ook het water in de grond verandert in ijs.

De bodem wordt hard.

 

Het weerbericht spreekt van:

— lichte vorst bij een temperatuur tot -5 graden Celsius;

— matige vorst bij een temperatuur tot — 10 graden Celsius;

— strenge vorst bij een temperatuur tot — 15 graden Celsius;

— zeer strenge vorst als het nog kouder is.